Zelenina, ovocie, bylinky 2025, Január

Pri výsadbe rastlín v domácej záhrade berieme do úvahy ich požiadavky. Ale tiež stojí za to vedieť, že niektoré rastliny rastú lepšie v blízkosti vybraných druhov a iné sú pre ne úplne nevhodné. Poradíme, ako rastliny čo najlepšie skombinovať a ktorým kombináciám sa vyhnúť.

Americká čučoriedka poskytuje chutné a zdravé ovocie. Neexistujú žiadne veľké požiadavky a jeho kríky prinášajú ovocie viac ako 20 rokov.

Mäta alebo oregano? Kubánsky, Mexický alebo Španielsky? Vysvetľujeme, čo je to bylinka známa pod niekoľkými názvami, ako ju pestovať a na čo ju použiť. Ani mäta, ani oregano, ale bratranec „Komarzyca“ Takmer žiadna rastlina nie je taká populárna a tak málo známa.

Bobule kamčatky majú charakteristické plody neobvyklého tvaru splošteného valca s chuťou pripomínajúcou lesné plody, ktoré ...

Jednou z najdôležitejších ošetrení vinohradníctva je prerezávanie. Závisí to od veku rastliny a spôsobu jej pestovania. Zistiť...

Lovage je jednou z rastlín, ktoré musíte mať vo svojej záhrade. Je to mimoriadne aromatické korenie. Poradíme, ako ľubovník pestovať a kedy ho zasadiť. Lovage je údajne schopný spôsobiť vlnu vášne a dodať láske silu. Verilo sa tomu už v starovekom Ríme a v mnohých jazykoch, vrátane poľštiny, názov tejto rastliny súvisí s obľubou alebo láskou.

Medvedí cesnak donedávna rástol iba divoko. Teraz ju však môžete pokojne zasadiť do záhrady - získame rastlinu so zaujímavou chuťou ...

Špenát je rastlina, ktorú väčšina detí nenávidí a dospelí ju oceňujú pre svoju chuť a výživovú hodnotu. Ako pestovať špenát?

Maliny z vlastnej záhrady nie je ťažké získať. Píšeme, aké požiadavky majú maliny, kedy by mali byť vysadené, a tiež - ako a kedy strihať ...

Rebarbora je jednou z najľahších plodín, ktoré sa pestujú. Možno aj veľmi skoro - v apríli - k nášmu stolu.

Bobule goji sú ázijské ovocie vitality a dlhovekosti. Môžete ich mať z vlastnej záhrady

Pór je chutná a zdravá zelenina, a preto po ňom horlivo siahame. Môžeme si ich kúpiť na trhu alebo v zelinárstve, ale môžeme si ich aj dopestovať sami. Poradíme, ako pestovať pór. V záhrade je čas na sezónu Kým sa však rozhodneme pre pestovanie póru, mali by sme vopred poznať požiadavky rastlín, pretože ich pestovanie nie je vždy úspešné.

Stáva sa, že rastliny ako paradajky, paprika a uhorky majú kvety, ale neprinášajú ovocie. Píšeme, na čo sa zamerať, aby sme čakali ...

Pravdepodobne každý sa v určitom okamihu stretol s horkými uhorkami. Existujú aj trpké cukety. Vysvetľujeme, odkiaľ pochádza horkosť v uhorkovej zelenine a čo robiť, aby sa tomu zabránilo. Milovníci uhoriek a cukiet sa tešia na začiatok sezóny a možnosť zberu zeleniny z vlastnej záhrady.

Broskyne z vlastnej záhrady máte rozhodne na dosah ruky. Broskyňové stromy majú určité požiadavky, ale ich pestovanie nie je náročné.

Forsythia je možno jedným z najznámejších a najobľúbenejších jarných kríkov. Málokedy si však uvedomujeme, že ...

V záhrade môže byť cuketa považovaná nielen za chutnú zeleninu, ale aj ako okrasnú rastlinu.

Ušľachtilý vavrín, ľudovo vavrín, pozná pravdepodobne každý, kto sa niekedy zaoberal varením.

Rozmarín možno pestovať doma i v záhrade. A stojí za to to urobiť, pretože rozmarín dodáva pokrmom chuť a nám - kráse a zdraviu.

Paradajka je jednou z najobľúbenejších zeleniny - mimoriadne chutná a zdravá. Paradajky by mali byť vysadené v záhrade a dokonca aj na balkóne ...

Paprika je pomerne náročná rastlina. Existujú však odrody, ktoré si v našich podmienkach vedú dobre. Tu je pár tipov, ako sa starať o papriku, aby ste počkali na ovocie. Odrody papriky, ktoré sa oplatí zasadiť Paprika je jednou z tých zeleniny, ktoré by nemali chýbať na našom stole.

Uhorky možno nazvať našou národnou špecialitou - ročne zjeme cez 300 000 ton uhoriek. Táto najobľúbenejšia tekvica každoročne rastie v záhradách a na farmách. Uhorky nie sú obzvlášť náročné na pestovanie, aj keď môžu byť rozmarné a vyžadujú si veľa starostlivosti.

Zázvor je veľmi užitočná rastlina. Je výborným doplnkom k jedlám a nápojom, má mnoho vlastností podporujúcich zdravie a navyše si ho môžete dopestovať aj sami. Odporúčame, ako to urobiť. Koreň zázvoru plný chuti a sily Ohnuté, rozvetvené korene zázvoru liečivého sa v nákupných centrách objavili len nedávno, ale už si získali početnú skupinu fanúšikov.

Zelené paradajky si niekedy nájdu cestu k našim stolom. Je však bezpečné ich jesť? Vysvetľujeme.

Černice (špenát) sa veľmi ľahko pestujú a poskytujú chutné a zdravé ovocie. Poradíme vám, ako černice pestovať a ako ich používať. Černice sú kríky patriace do čeľade ružovitých. Prirodzene sa vyskytujú v celej Európe. V súčasnosti je možné rozlíšiť asi 70 druhov týchto rastlín, niektoré dosahujú výšku päť metrov.

Bazalka je bylina, ktorú je možné pestovať v kvetináči a na záhrade. A stojí za to to urobiť kvôli jeho chuti, vôni a liečivým vlastnostiam.

Čierne semeno je dlho známou, ale v poslednej dobe trochu zabudnutou rastlinou. Jeho poľná odroda sa niekedy objavuje medzi poľnohospodárskymi plodinami. Avšak ...

Petržlen je jednou z najobľúbenejších zelenín. Pestovanie koreňovej petržlenovej vňate vyžaduje určité úsilie, zatiaľ čo kultivácia koreňovej petržlenovej vňate ...

Topinambur alebo Jeruzalemský artičok sa pestuje veľmi ľahko a jeho hľuzy sú chutné a zdravé. Hľuzy jeruzalemského artičoku sú alternatívou k zemiakom, ale dajú sa jesť aj surové. Topinambur alebo Jeruzalemský artičok Slnečnice si zvyčajne spájame s nádhernými kvetmi poskytujúcimi cenné semená alebo s okrasnými rastlinami vysadenými na záhradných záhonoch.

Medvedí cesnak je sezónna pochúťka. A oplatí sa to jesť, pretože je rovnako chutné ako zdravé. Poradíme, čo sa dá vyrobiť z cesnaku ...

Lesné jahody rastú v akejkoľvek pôde a prinášajú ovocie počas celej sezóny a vzhľadom na náročnosť práce na zber nie sú našťastie vhodné na hromadnú výrobu. Ale každý luxusný záhradník môže pestovať toto luxusné ovocie. Lesné jahody sú súčasťou podrastu a už od pradávna ich používali ľudia v bylinkárstve a v domácnosti.

Topinambur je hľuza jednej zo slnečnicových odrôd. Majú zaujímavú chuť a veľa zdraviu prospešných prísad. Odporúčame ...

Slivky patria medzi najčastejšie ovocné stromy v záhradách. Ich chutné, mäsité plody sa zvyčajne konzumujú surové alebo ...

Júl je skvelým obdobím na prípravu ríbezľových konzerv. Poradíme vám, ako rýchlo a efektívne ošúpať ríbezle zo stopiek.

Výsev zeleniny na jeseň je najlepší spôsob, ako získať úrodu skoro.

Rastú za akýchkoľvek podmienok. Obsahujú veľa vitamínov B, C, PP a provitamínu A, ako aj mnoho minerálnych solí.

Gojnik je bylina, ktorá sa do Poľska dostala relatívne nedávno. Ale v Stredomorí, odkiaľ pochádza, je už po stáročia známy svojimi liečivými vlastnosťami. Gojnik alebo rastliny tohto druhu Sideritída , rastú v celom Stredomorí - od Pyrenejského polostrova až po Blízky východ, severnú Afriku a Kanárske ostrovy.

Levanduľa je dekoratívny ker s veľmi charakteristickou vôňou. Tisíce rokov je cenená pre svoje liečivé a kozmetické vlastnosti ...

Fenikel je chutná zelenina. V závislosti od odrody môže mať sladšiu alebo pikantnejšiu chuť.

Mexická uhorka je drobná, ale má zaujímavú chuť a ľahko sa pestuje. Píšeme, ako ju pestovať, starať sa o ňu a čo z nej vyrobiť.

Vo väčšine záhrad máme sekciu špeciálne určenú na pestovanie plodín.

Aby ste si mohli vychutnať ich chuť, stačí vybrať správne odrody v závislosti od sezóny a pravidelne vysievať.

Egreš je ovocný ker, ktorý je známy už veľmi dlho. Kedysi sa to dalo nájsť takmer v každej farme, aj keď vôbec nie ...

Mrkva je zdravá. Zvlášť jeden z vášho vlastného dvora. Zistite, ako pestovať mrkvu a aké sú jej výhody.

Vodné melóny chutia v lete skvele, ale kúpené nie vždy splnia naše očakávania. Vodné melóny sa však dajú úspešne pestovať v záhrade. Píšeme, ako sa to robí. Prečo vodné melóny z obchodu nie sú vždy chutné V našej krajine melón (melón) nachádza veľa amatérov.

Ananás patrí medzi tie exotické ovocie, ktoré si môžeme sami vypestovať v kvetináči. Tu je pár tipov, ako začať pestovať ananás doma. Ananás je jedným z najchutnejších exotických plodov. Jeho šťavnaté, žlté, sladkokyslé mäso je nielen veľmi chutné a aromatické, ale aj mimoriadne cenné, pretože obsahuje mnoho cenných živín.

Repa je jednou zo základných zeleniny, ktoré by ste vo svojej záhrade mali mať. Sú dosť náročné, ale ich pestovanie nie je náročné.

Stonky zelenej špargle, známe tiež ako špargľa, sú obľúbeným doplnkom kytíc, ale práve výhonky špargle sú cenné ...

Farebné odrody červenej repy si získavajú stále väčšiu obľubu. Píšeme o výhodách farebnej repy a o tom, ako ju používať.

Hrach má mnoho odrôd a jeho pestovanie nie je náročné. Hráškové semená sú veľmi cenné a v prípade cukrového hrášku môžete ...

Ovocie kaki je známe pod niekoľkými názvami. Bez ohľadu na to, či si kúpime kaki, žeruchu alebo žraločie ovocie, dostaneme ovocie so zaujímavou chuťou ...

Hrušky sú chutné a zdravé ovocie, pravdepodobne ich pozná každý. Poskytujú cenné minerály, pomáhajú znižovať krvný tlak a chutia skvele - surové aj v zaváraninách. Odporúčame odrody hrušiek, ktoré dobre rastú a prinášajú ovocie v domácich záhradách.

Založiť skutočný vinohrad je veľká výzva, ale nič nám nebráni vysadiť v záhrade niekoľko kríkov a dopestovať si vlastné hrozno. Poradíme, aké vinohrady si do záhrady vybrať a ako ich pestovať. Vinič hroznorodý je jednou z najstarších úžitkových rastlín pestovaných človekom.

Málokto si uvedomuje, aké ľahké je pestovať bylinky.

Bezinka má toľko cenných vlastností, že sa jej niekedy hovorí aj „lekárenský orgován“. Navyše všetky prípravky z neho sú veľmi chutné ...

Ovocie z vašej vlastnej záhrady je veľa zábavy. Miniatúrny sad v záhrade je spôsob, ako ich získať.

Aj malý kúsok záhrady stačí na to, aby ste si pochutnali na vlastnej zelenine.

Zelené fazule nie sú náročné na pestovanie. Navyše ho možno vysievať aj dlho, aby ste mali čerstvé, chutné a zdravé lusky počas celej sezóny. Cenné fazuľové struky Jednou z mnohých zeleniny, ktoré môžeme pestovať v záhrade, sú zelené fazuľky.

Listová repa, ktorá netvorí sférické, červené korene, si získava na obľube.

Novozélandský špenát je rastlina, ktorá má botanicky málo spoločného so „pravým“ špenátom, ale má podobné výživové hodnoty a zaujímavé ...

Ríbezle sú jedným z najobľúbenejších ovocných kríkov pestovaných v našich domácich alebo záhradkových záhradách.

Pestovanie klíčkov doma vyžaduje trochu trpezlivosti, ale bohatosť chutí a zdravie, ktoré klíčky poskytujú, nemožno preceňovať. Poradíme, ako si klíčky vypestovať sami a aké rastliny si vybrať na klíčenie. Klíčky - pokladnica živín a chuti V posledných rokoch je u nás „móda“ zdravého stravovania a dá sa len dúfať, že nikdy nezmizne.

Byliny sú rastliny, ktoré nás môžu liečiť. Ale pretože majú na telo veľký vplyv, môžu aj uškodiť. A je to vážne. K takýmto rastlinám patrí kostihoj. Nepodceňujte silu byliniek Byliny sú nádherným darom prírody, ale nie vždy vieme, ako ich správne používať.

V kuchyni sa veľmi často používajú listy čerstvého šalátu. Preto stojí za to zasadiť šalát do vašej domácej záhrady.

Salvus v latinčine znamená zdravý. Toto slovo dáva názov šalvie, jednej z najobľúbenejších byliniek na svete.

Cesnak je pomerne bežná rastlina. Hoci má botanicky s cesnakom málo spoločného, ​​chutí a vonia veľmi podobne.

Kurkuma je nádherné korenie získavané z kurkumy. Rovnako ako šafran dodáva jedlu farbu a chuť, ale je oveľa lacnejší ako šafran. Čoraz viac sa hovorí aj o jeho liečivých vlastnostiach. Kurkuma alebo oddenok kurkumy Kurkuma, blízky bratranec zázvoru, je jednou z najcennejších korení a liečivých rastlín.

Zo zelených vlašských orechov by sa mala vyrábať zdravotná tinktúra - luskáčiky. Majú však aj iné využitie. Poradíme, ako si vyrobiť tinktúru z orechov a na čo ďalšie ich použiť. Vlašské orechy si väčšinou spájame s oválnym ovocím obaleným tvrdou, hnedou škrupinou, plnené pokrčenou, chutnou dužinou.

V ázijských krajinách je zázvor mimoriadne obľúbeným korením a cenenou liečivou rastlinou. Jeho špeciálne vlastnosti boli známe už v staroveku, ale v Európe sa začali objavovať až v stredoveku. Zázvor z obchodu alebo kvetináča V Poľsku si zázvor získal obľubu pomerne nedávno, ale jeho žltkasté, vysoko rozvetvené a krémovo sfarbené korene sú dnes k dispozícii takmer v každom väčšom obchode s potravinami.

Rukola (Eruca vesicaria) je jednoročná listová kapusta, známa aj ako rukola.

Pitaya je exotické ovocie, ktoré si môžete kúpiť v obchode, ale aj si ho dopestovať. Píšeme, ako si doma vypestovať pitnú vodu.

Všetci poznáme chuť chrenu. Ale stojí za to spoznať aj jeho vlastnosti, ako aj naučiť sa ho pestovať v záhrade.

Ovocné stromy by mali byť vo vašej záhrade vždy. Krásne kvitnú a plody vlastného pestovania ...

Ako olúpať granátové jablko? Kontrolujeme rôzne metódy lúpania granátov a navrhujeme, ktorý je najlepší.

Červené banány sú stále novinkou, preto navrhujeme, ako ich kúpiť, aby boli chutné a čo s nimi.

Milujeme šeříky, bežne známe ako šeříky, pre ich krásne voňavé kvety. Málokedy si však uvedomíme, že sú jedlé alebo dokonca zdravé. Spoznajte vlastnosti fialových kvetov. Orgován obyčajný ( Syringa vulgaris ), známejší pod svojim nesprávnym názvom bez orgovánu, je jedným z najobľúbenejších kríkov.

Na rozdiel od rebrovaného zeleru, ktorý sa častejšie vyskytuje na pultoch obchodov ako v záhrade, je koreňový zeler bežne pestovanou zeleninou. Obe rastliny sú botanickými odrodami zeleru, napriek tomu vyzerajú úplne odlišne a majú mierne odlišné výživové vlastnosti.

Ivan czaj je názov vŕbového čaju. Je chutný a zdravý. Poradíme, ako si vyrobiť iwan czaj a aké vlastnosti má tento čaj.

Poradíme, akú zeleninu je možné pestovať, ak máme zatienené záhony.

Pestovanie čínskej kapusty nie je komplikované, ale je dôležité, okrem iného, dodržiavanie načasovania sejby a výsadby. Poradíme vám, ako pestovať čínsku kapustu. Čínska kapusta je cenná a veľmi obľúbená zelenina, napriek tomu sa v záhrade vyskytuje len zriedka, aj keď jej pestovanie nie je náročnejšie ako pestovanie inej krížovej zeleniny.

Existuje obľúbená zelenina, ktorú je možné vysiať iba skoro na jar alebo v auguste. V opačnom prípade nebude ich zber úspešný. Píšeme, ktoré ...

Zistilo sa, že hrozno je náročné a skutočne chutné ovocie je možné získať iba v skleníku.

Liči je exotické ovocie so zaujímavou chuťou a mnohými zdraviu prospešnými prísadami. Poradíme vám, ako nakupovať, používať a ...

Mnoho rastlín známych ako burina rastie v našich záhradách a na lúkach. Mnohé z nich však majú mnoho nutričných hodnôt a navyše sú chutné. Poradíme, aké buriny sa oplatí jesť a ako ich zbierať. Jedlé rastliny - zoznámte sa s nimi pred zberom Burina je nepríjemnosťou pre každého záhradníka.

Cherimoya sa objavuje na pultoch obchodov. Vysvetľujeme, čo je to cherimoya, ako ju jesť, kupovať a aké má výživové hodnoty.

Piataja, známa aj ako dračie ovocie, je na pultoch obchodov už nejaký čas. Poradíme, ako ho jesť a aké má vlastnosti.

Vďaka svojej príjemnej vôni sa v staroveku používal hlavne na slávnostné účely.

Je známe, že vitamín C podporuje obranyschopnosť tela. A vedeli ste, že v červenej paprike je viac červenej papriky a dokonca aj kôpru ako v citróne?

Žerucha má mnoho výhod - je chutná a zdravá, ľahko sa pestuje a perfektne sa hodí ako veľkonočná ozdoba.

S nákupom rôznych korení nie je problém, ale nie je krajšie mať ich z vlastnej záhrady? Tu je pár tipov, ako pestovať šafran ...

Mohlo by sa zdať, že záhrada, ponorená v zimnom spánku, nám už nemôže ponúknuť nič. Ak sa však o výsadbu postaráme včas ...

Niektorí hovoria, že tekvica je ovocie. Druhým je, že je to zelenina. Obaja súhlasia s tým, že tekvica je chutná, zdravá a výživná. Píšeme, ako ju v záhrade pestovať a starať sa o ňu. Prospešné ako tekvica Tekvica niekedy váži 15 kilogramov.

Mäta je jednou z najznámejších a najpoužívanejších bylinných rastlín.

Moruša biela je rastlina, ktorej listy majú liečivé vlastnosti. Korene a ovocie majú tiež cenný účinok. Pozrite sa, čo pomáha ...

Je to absolútna jednička v rebríčku obľúbenosti zeleniny. Pestuje ju takmer každý majiteľ záhrady.

Môžeme mať vlastnú papriku aj bez toho, aby sme mali záhradu. Tu je pár tipov, ako pestovať papriku v kvetináči.

Jemná zelená brokolica, ktorá je ušľachtilejšími bratrancami karfiolu, je jednou z najobľúbenejších a najobľúbenejších krížikov. Poradíme, ako ich pestovať. Brokolica má rada mierne podnebie Napriek ich výhodám brokolicu pestujeme len zriedka, pretože sa zdá, že sú to náročné a rozmarné rastliny.

Kríky ríbezlí začínajú prinášať ovocie v druhom roku po výsadbe. Bohato rodia a sú mrazuvzdorné.

Podbeľ je jednou z prvých kvitnúcich rastlín. Majitelia záhrad s ňou často zaobchádzajú ako s burinou, ale podbeľ je veľmi užitočná rastlina. Jar začína podbeľom Žlté podbeľové kvety často trčia medzi snehovými škvrnami. Koše uložené na šupinatej stonke pripomínajú sedmokrásky, ale sú jednotne žlté (s mierne tmavším „okom“).

Čierna malina je pomerne prekvapivá rastlina. Poradíme, ako ho pestovať a pestovať, aby ste si vychutnali jeho plody.