Zelenina, ovocie, bylinky 2025, Január

Karobova kariéra je úžasná - rastlina takmer nesúvisiaca s jej názvom nás sprevádza v každodennom živote - od porcie jogurtu po ušľachtilú váhu ...

Paradajky sú jednou z najobľúbenejších a najobľúbenejších sezónnych zeleniny. Najcennejšie sú veľké, okrúhle plody s lesklou šupkou a červenou dužinou, čo však neznamená, že iba také plody môžu byť chutné, aromatické a zdravé. Vzhľadom na veľkú popularitu paradajok chovatelia uviedli na trh mnoho nových, zaujímavých odrôd, preto okrem tradičných paradajok stojí za to zasadiť na pozemok aj niekoľko noviniek.

Nudí vás obyčajný šalát a kupovaná zelenina? Ponúkame jedlá z divých jarných rastlín. Pozrite sa, aké kulinárske zázraky môžu ...

Nechtíky, známe aj ako turky, pestujeme ako ozdobné kvety. Nechtík lekársky má však aj mnoho užitočných vlastností - pomôže bojovať proti škodcom vrátane vošky. Majú tiež liečivé vlastnosti, používajú sa vo varení a kozmetike. Poradíme vám, ako používať nechtík.

Rastliny môžu byť prekvapujúce. Sú medzi nimi aj také, po ktorých siahame takmer každý deň, ale len málokedy sa zamýšľame nad tým, ako vyzerajú v prírode. Mnoho rastlín používame takmer každý deň, ale nie vždy myslíme na to, „odkiaľ pochádzajú“ a ako rastú.

Malinojeżyna je krížom dvoch rastlín s chutným ovocím. Poradíme vám, ako ju pestovať v záhrade a ako sa o ňu starať.

Karfiol je veľmi obľúbený. Väčšinou ich kupujeme, ale môžete ich mať aj z vlastnej záhrady. Tu je návod, ako pestovať túto chutnú zeleninu. Karfiol alebo chutná ruža Karfiol patrí do veľkej a obľúbenej rodiny kapusty v našej kuchyni.

Patizóny sa pestujú pomerne ľahko a dajú sa bez problémov kúpiť. Sú chutné a dajú sa pripraviť rôznymi spôsobmi. Píšeme, ako rásť ...

Granátové jablko sa až donedávna stalo málo známym a zriedka sa vyskytujúcim v obchodoch a stalo sa jedným z najobľúbenejších exotických plodov. Rád by som ...

Levanduľa upokojí nervy, zvýrazní chuť šalátov a dokonca odpudí mole. Predstavujeme menej známu tvár levandule.

Tymián je názov rodiny rastlín, z ktorých najmenej tri majú cenné liečivé vlastnosti, ale nie je to jediné využitie tymianu ....

Kardamom je jedným z najstarších korení, ktoré nie je v Poľsku obzvlášť obľúbené. A stojí za to sa o to zaujímať, pretože má zaujímavú chuť a vôňu ...

V lete dozrieva rôzne ovocie - vrátane veľmi jedovatého. Spoznajte jedovaté bobule, na ktoré si musíte dávať pozor.

Navrhujeme, na čo sa zamerať pri pestovaní uhoriek a ako ich viesť na sieťke alebo šnúrkach.

Avokádo stojí za to zaradiť do vášho jedálneho lístka, pretože okrem príjemnej chuti má mnoho užitočných vlastností. Pokračujte v jedení ...

Pestrec mariánsky, ako mnoho ďalších liečivých bylín, je známy a cenený už veľmi dlho. Jeho liečivé vlastnosti sa používali v staroveku a stredoveku a považovali ho za vynikajúci liek na pečeň. Ostropestrec na nejaký čas upadol do zabudnutia, čím ustúpili pohodlnejšie a dostupnejšie liečivá.

Extrakt z grapefruitu pre veľmi všestrannú akciu. Poradíme vám, ako využiť jeho výhody.

Pri hľadaní zaujímavého a originálneho exotického ovocia by nás mal určite zaujímať citrón, známy aj ako cedrat ...

Paprika je tak obľúbené korenie, že mu málokedy venujeme veľkú pozornosť. A to je omyl, pretože paprika má svoje tajomstvá.

Široká fazuľa je jednou z tých zeleniny, ktoré sa dajú ľahko pestovať takmer v každej záhrade. Napriek tomu, že nie je taký populárny ako uhorky, paprika ...

Odporúčame pestovať a používať uhorkový balzam - pomerne prekvapivý bratranec obľúbenej uhorky.

Artičoky vyzerajú ako veľký bodliak. Môžu byť dekoratívne v záhrade, ale sú tiež chutnou a zdravou zeleninou. Tu je pár tipov, ako pestovať artičoky v záhrade. Artičoky na ozdobu a dochutenie Ak chcete diverzifikovať vzhľad svojej záhrady a jedál - odporúčame artičoky ( Cynara scolymus ).

„Čínske datle“ sú jedným z plodov, ktoré sa u nás nedávno objavili. Stojí za to sa o ne zaujímať, pretože sú chutným a zdravým občerstvením. Jujube obyčajná - východná pochúťka Aj keď sme si už zvykli, že na pultoch obchodov nájdeme zeleninu a ovocie z celého sveta, nie vždy poznáme ich názvy, odkiaľ pochádzajú a ako ich používať.

Sladké zemiaky sú sladké zemiaky. Dajú sa z nich pripraviť rôzne jedlá a oplatí sa to urobiť, pretože majú zaujímavú chuť a sú zdravé. Poradíme, čo robiť ...

Fazuľa obyčajná je jednou z najobľúbenejších zelenín pestovaných u nás. Rastlina má mnoho odrôd, takže si každý môže nájsť niečo pre seba. Odrody fazule, ktoré sa oplatí zasiať do záhrady Pri výbere fazule na pestovanie v záhrade stojí za to venovať pozornosť ich vlastnostiam, pretože rastliny sa môžu líšiť výškou, farbou strukov, dobou zrenia a odolnosťou voči chorobám (vrátane antraknózy, prstencovej bakteriózy, vírusu mozaiky a hubových chorôb).

Čínsky pak choy (bok choy) nie je taký populárny ako Peking, ale pestuje sa oveľa jednoduchšie. Odporúčame, ako ju pestovať v záhrade. Pak choy, známy tiež ako bok choy, pôvodom z Číny, u nás ešte nie je taký populárny ako známa kapusta, ale každým rokom si získava stále viac nadšencov.

Pomelo je chutné a má mnoho výhod. Navyše si ich môžete dopestovať aj doma. Píšeme, aké nutričné ​​vlastnosti majú pomelo, ako ich kupovať a pestovať ...

Jednou z najcennejších ovocných rastlín, ktoré môžeme v záhrade pestovať, je brusnica veľkoplodá. Poradíme vám, aké podmienky potrebujete ...

Kale sa oplatí mať v každej záhrade. Kapustové listy majú dobrú výživu a liečivé vlastnosti. Ďalšou výhodou je ...

Byliny sú prírodné a zdravé, ale musíte si uvedomiť, že ak ich použijete nesprávne, môžu nám vážne poškodiť. Zistite, na čo si dať pozor pri používaní byliniek. Zdravé bylinky, ale … Móda pre zdravý životný štýl prinútila zabudnuté a podceňované bylinky dostať sa opäť do priazne.

Neskoré leto je skvelý čas na prípravu chutných a zdravých paradajkových konzerv. Skúste tieto recepty a nebude vám chýbať čerstvý ...

Väčšina zeleniny a ovocia sa zbiera na jeseň. Najbežnejším obdobím zberu je koniec augusta a ...

Liečivé vlastnosti cibule a cesnaku sú známe už dlho, ale vzhľadom na intenzívny vývoj liečiv na chvíľu pominuli v ...

Čakanka, v závislosti od druhu, sú zelené rastliny, ktoré majú jeden alebo dva roky a pochádzajú z čeľade Asteraceae.

Rodinné a spoločenské stretnutia vedú k jedlu. Naše stoly sú nabité množstvom lahôdok, ktoré sa zvyčajne ťažko odmietajú. Niekedy sa však prejedanie môže skončiť bolesťami žalúdka, plynatosťou a tráviacimi problémami, preto je dôležité vedieť, čo s tým urobiť.

Európska fazuľa, na rozdiel od veľkolistých, má peknú, ale špecifickú vôňu.

Aníz sa používa na varenie, ale má aj liečivé vlastnosti. Poradíme, ako pestovať aníz a ako ho používať.

Byliny sú cenené pre svoju vôňu a krásne listy a kvety. Majú tiež mnoho praktických využití.

Zimné obdobie je zvyčajne obdobím, kedy sú infekcie a prechladnutia najčastejšie. Predtým, ako pôjdeme k lekárovi, však skúsme ...

Záhradkári vytvárajú nové odrody ovocia a zeleniny, ktoré majú rôzne neobvyklé farby. Zoznámte sa s farebnými odrodami jahôd a lesných jahôd. Jahody a lesné jahody - nielen červené Aromatické lesné jahody a z nich odvodené lahodné jahody patria medzi naše obľúbené sezónne ovocie, a preto ich radi pestujeme na našich pozemkoch a v záhradách.

Mrkva je tradične spájaná so živým koreňom pomaranča. Existujú však aj ďalšie zaujímavé odrody mrkvy v rôznych farbách.

Poradíme, čo sa týka krížovej zeleniny, kedy ju vysiať a zasadiť a ako ju pestovať, aby mala úspešnú úrodu.

Mäta nie je len mätový čaj a mätové žuvačky, ktoré zaručujú osviežujúcu vôňu a chuť. Predstavujeme širšie využitie mäty.

Poradíme vám, čo robiť, aby bola zelenina v našej záhrade zdravá a odolná voči útokom škodcov. Správna starostlivosť o rastliny nám poskytne lepšiu úrodu. Každý rok sme nadšení z pestovania vlastnej zeleniny, ale výsledky našej práce nie sú vždy uspokojivé.

Durian je nepochybne jedným z najoriginálnejších plodov, ktoré môžeme jesť. Napriek tomu, že vonia, jeho mäso je považované za ...

Byliny z vrecúšok nemajú takú intenzívnu arómu ako prírodné bylinky, tiež rýchlo zatuchnú.

Chia semienka sú jedným z relatívne nových produktov s veľkou nutričnou hodnotou. Vysvetľujeme, čo sú, ako ich používať a ako ich pestovať ...

Americká čučoriedka robí kariéru v skutočne americkom štýle. Je však „naša“ čučoriedka, známa ako čučoriedka, ešte horšia? Vysvetľujeme. Highbush čučoriedka známa aj ako americká ( Vaccinium corymbosum ), už vstúpil do našich záhrad o hit pred rokmi.

Borák je okrasná a liečivá rastlina, ktorá má aj kulinárske využitie. Píšeme, ako ju pestovať a používať.

Pravdepodobne každý počul o harmančeku. Ale naozaj vieme, aké vlastnosti má harmanček a na čo pomáha? Vysvetľujeme.

Mnohé z rastlín, ktoré ošetrujeme ako burinu, sú veľmi cenné a užitočné. Niektoré z nich majú liečivé vlastnosti, iné „iba“ ...

Rhodiola rosea je rastlina, ktorá si získava na popularite vďaka svojim liečivým vlastnostiam. Ale môže to byť ozdoba našej skalky ...

Perilla je málo známa rastlina. Je však jedlý, okrasný a môže sa pestovať v záhrade. Poradíme, ako pestovať a používať perilu.

Mango chutí vynikajúco, ale nie vždy vieme, ako ich kúpiť, aby boli chutné. Problémy môžu nastať aj pri lúpaní. Tu je pár tipov, ako zvládnuť mango. Mango je pravdepodobne jedným z najchutnejších a najaromatickejších exotických plodov, ktoré nájdete na pultoch obchodov s potravinami.

Plody prinášajú veľmi krátko, iba 2-3 týždne, od začiatku júna. Existuje však spôsob, ako si ich ...

Ženšen je rastlina, ktorej sa odpradávna pripisujú magické sily a bola považovaná za zázračný liek na všetky choroby. Moderný výskum ...

Ak vás nudí „obyčajná“ zelenina, odporúčame scorzonera (had) a napíšte jej vlastnosti a čo z nej urobiť.

Mučenka je ovocím mučenky, známej aj ako mučenka. Bez ohľadu na názov je veľmi užitočný a má príjemnú chuť. Píšeme, ako jesť mučenku a využívať jej výhody. Mučenka - ovocie mučenky Passiflora, známa ako mučenky, sú rastliny, ktoré sa môžu pochváliť nielen mimoriadnou krásou kvetov a listov, ale aj úžitkovými hodnotami.

Odporúčame bylinky, ktoré sa oplatí mať vo svojej záhrade, a navrhujeme, aké podmienky pestovania by ste im mali zaistiť.

Byliny - či už sú divoké alebo tie, ktoré pestujeme v záhrade, stojí za to ich zbierať, aby ste ich mohli použiť, keď je to potrebné a ochotné. Poskytnú nádherné arómy a pomôžu aj pri rôznych ochoreniach. Ako zbierať bylinky? Vzhľadom na intenzívny rozvoj farmaceutického priemyslu sme od byliniek upustili v prospech tabletiek a kapsúl.

Acerolu nájdete v doplnkoch stravy, v konzervách alebo v jogurtoch. Vysvetľujeme, čo je acerola, aké má vlastnosti a aké prípravky sa oplatí použiť. „Nádherné“ špecifiká stoja za spoznanie Ekologický životný štýl sa v posledných rokoch stal veľmi módnym, a preto sme stále viac ochotní používať namiesto ich syntetických ekvivalentov prírodné prípravky.

Graviola je síce u nás exotické a takmer neznáme ovocie, ale rozhodne stojí za to sa o ňu zaujímať, pretože je skutočne unikátna. Zoznámte sa s vlastnosťami gravioly. Graviola pochádza z kyslej smotany ( Annona muricata ), čo je malý strom, ktorý obýva oblasti Strednej Ameriky a tropické ostrovy Karibského mora.

Široká fazuľa je trochu kontroverznou strukovinou. Aj keď pri varení môže spôsobiť plyn a zápach, je ťažké povedať nie ...

Sviatočné jedlá treba poriadne okoreniť - bez nich nebudú mať svoju tradičnú príchuť. Korenie má ale oveľa viac výhod. Vďaka nim sú jedlá okrem iného ľahšie stráviteľné. A to je výhoda, ktorú nemožno preceňovať, a to nielen počas Vianoc. Tradičné korenie na vianočné jedlá Čaro Vianoc nie sú len darčeky a rodinná atmosféra, ale aj nádherná vôňa štedrovečerných jedál.

Bazalku môžete vysadiť vo vlastnej záhrade alebo v kvetináči na parapete a potom pridať do rôznych jedál.

Neskorá jeseň a zima sú pre naše telo ťažkým obdobím. Potom stojí za to siahnuť po ovocí a zelenine, ktoré nám dodajú energiu a posilnia imunitu. Poradíme vám, ktoré sú obzvlášť užitočné. S koncom leta sa končí aj čas hojnosti ovocia a zeleniny, a preto v našej strave začínajú chýbať vitamíny a minerály dôležité pre zdravie.

Čo by to bola pizza bez nej? To, alebo skôr ona, dodáva pizze charakteristickú chuť a vôňu.

Stáva sa, že deň po hre už nie je taký príjemný. Odporúčame rastlinné špeciality, ktoré nám pomôžu získať späť silu.

Jeseň a zima sú obdobím, kedy nás trápia infekcie. Predstavujeme „top 10“ rastlín, ktoré posilnia našu imunitu a pomôžu v boji s prechladnutím. S príchodom jesene a zimy je imunita nášho tela podrobená náročným testom. Začíname trpieť prechladnutím a infekciami, tak ideme k lekárovi a berieme lieky.

Aj keď nemáme čas na údržbu veľkej zeleninovej záhrady, stojí za to založiť záhon s niekoľkými druhmi zeleniny, ktoré sa ľahko pestujú a budú užitočné ...

Kedy sadíme jahody? Ako sadiť jahody? Môžem použiť vlastné sadenice? A aké podmienky treba zabezpečiť, aby dobre rástli? Všetko sa dozviete v tomto článku. Jahody sú najúžasnejšie plody leta, ale ich pestovanie nie je najľahšie, pretože rastliny majú nielen vysoké nároky, ale sú náchylné aj na mnohé choroby.

Pepino je chutné a zdravé. Tu je pár tipov, ako pestovať melónovú nočnú košeľu.

Cícer je chutná a zdravá strukovina, o ktorú sa skutočne oplatí zaujímať. Píšeme o jeho vlastnostiach a použití, ako aj o tom, ako pestovať cícer. Cícer starý ako poľnohospodárstvo Cícer prišiel do Poľska relatívne nedávno a často nevieme, ako ho použiť.

Bylinné čaje boli donedávna spojené najmä s jesennou a zimnou chrípkovou sezónou alebo s babskou kuchyňou. Móda pre zdravý životný štýl nás však prinútila siahnuť po bylinkových čajoch čoraz ochotnejšie, pričom ich považovali za zaujímavú alternatívu kávy alebo čaju alebo ako originálny nápoj nielen na letné popoludnia.

Paradajky na balkóne idú veľmi dobre. Poradíme vám, ako túto zeleninu pestovať, ako sa o ňu starať a aké odrody si vybrať.

Nestojí za to zakladať veľkú zeleninovú záhradu, ak chcete na svoje sendviče každé ráno iba niekoľko listov šalátu.

Počas vianočného obdobia trávime pri stole veľa času, a preto je obzvlášť dôležité, aby existovali jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Ovocie a zelenina na štedrovečernom stole Mnohé zo sviatočných jedál si pamätáme z detstva a snažíme sa k nim vracať každý rok.

Drsné jedlé mäso, známe aj ako salak alebo hadie ovocie. Vyzerá to úžasne, ale je to chutné a hodnotné. Predstavujeme šialené plody palmy.

Máte vinič, ale nemáte hrozno? Príčinou môžu byť vonkajšie podmienky alebo chyby v kultivácii a starostlivosti. Píšeme, na čo sa zamerať, aby ste mali vlastné hrozno. Chutné a šťavnaté hrozno z vlastného pozemku je snom každého záhradníka.

Mnoho z nás si nevie predstaviť život bez cukru. Takmer do všetkého pridáme biele, sladké kryštáliky, pričom zabúdame, že ich podmanivá chuť je mimoriadne ošemetná. Poradíme, ktoré rastliny nahradia biely cukor. Sladká chuť energie Cukor, ktorý sa objavuje na našich stoloch, je zvyčajne cukor vyrobený z repy, ktorá sa v dôsledku zložitých technologických procesov (vrátane rafinácie) mení na čistú sacharózu.

Cuketové kvety sú jedlé a veľmi chutné. Poradíme vám, ako ich pripraviť a čo ich zberať, aby ste zbierali aj ovocie.

Valentín ako sviatok lásky a milencov prišiel do našej krajiny pomerne nedávno, ale rýchlo si získal veľkú skupinu priaznivcov. A hoci sa to nie každému páči, stojí za to pripomenúť, že každá výhovorka na strávenie príjemných chvíľ s milovanou osobou je dobrá.

Vysoký tlak je pre naše telo veľmi nebezpečný, takže ak sme náchylní na jeho skoky, skúsme sa vysporiadať s ...

Poradíme, ako sa vyhnúť problémom s pestovaním černíc, kedy a ako tieto rastliny prerezávať, aké podmienky by ste im mali zabezpečiť a proti ktorým škodcom a chorobám ...

Ananásy, z nejakého dôvodu nazývané nebeské ovocie, sú mimoriadne chutné, aromatické a zdravé. Píšeme, aké nutričné ​​hodnoty majú ananásy ...

Ostropestrec, púpava, artičok a čierna reďkovka. Nielenže podporia prácu pečene, ale môžeme ich mať aj z vlastnej záhrady. Poradíme, ktoré rastliny podporujú pečeň a ako ich získať. Problémy s pečeňou nám môžu efektívne znepríjemniť život a sťažiť každodenné fungovanie.

Calabash je neobvyklá zelenina so zaujímavým ovocím. Poradíme vám, ako ju pestovať, ako sa o ňu starať a ako ju používať.

Chilli papričky majú mnoho obdivovateľov. Odporúčame, kedy ich vysiať, zasadiť, ako pestovať a aké podmienky potrebujete na poskytnutie čili.

Ružičkový kel je zelenina, ktorá úspešne vyrastie vo vašej domácej záhrade. Poradíme vám, ako ho pestovať, kedy a ako ho zberať a ako ho dobre pripraviť. Ružičkový kel je dosť kontroverzná zelenina. Obvykle to milujete alebo nenávidíte - len málokto mu je ľahostajný.

Citrónová verbena, známa aj ako trojlistá lipa, má veľmi príjemnú vôňu a chuť, ako aj priaznivé účinky. Odporúčame, ako pestovať ...

Nektárinky sú dosť náročné stromy, ale dajú sa pestovať aj v Poľsku. Poradíme, aké podmienky by im mali byť poskytnuté, kedy a ako ich orezať ...

Kukuricu je možné pestovať nielen v priemyselnom meradle, ale aj ekologickejšie - v záhrade, pre vlastné potreby ...

Ploché ovocné broskyne, nazývané UFO, je možné pestovať v záhrade. Poradíme vám, aké sú ich požiadavky a ako sa o tieto broskyne starať a orezávať ich. Broskyňa je mimoriadne chutné a aromatické ovocie. Obvykle má okrúhly tvar a žltú, sladkokyslú dužinu, ale existujú aj odrody plochého ovocia, pripomínajúce vesmírnu loď UFO.

Niektoré druhy zeleniny je možné zbierať nielen na konci leta, ale aj na konci jesene a dokonca aj v zime. Odporúčame, ktorá zelenina poskytne neskorý zber. Koniec leta a začiatok jesene sú obdobím zberu väčšiny zeleniny dopestovanej v záhrade.