Vodné melóny chutia v lete skvele, ale kúpené nie vždy splnia naše očakávania. Vodné melóny sa však dajú úspešne pestovať v záhrade. Píšeme, ako sa to robí.
Prečo vodné melóny z obchodu nie sú vždy chutné
V našej krajine melón (melón) nachádza veľa amatérov. Jeho šťavnaté, aromatické, sladké mäso dokonale uhasí smäd a je ideálnym občerstvením na horúce letné popoludnie. Melóny dostupné v supermarketoch bohužiaľ nie vždy spĺňajú naše očakávania, pretože zvyčajne nie sú veľmi šťavnaté a sladké. Dôvodom takejto situácie je nutnosť dovozu ovocia z teplejších oblastí Európy (vrátane Španielska, Grécka), kde majú najlepšie podmienky pre rast a rozvoj. Dlhá preprava znamená, že ich musíte vybrať nie úplne zrelé, a preto ich chuť nie je vždy dokonalá.
viď fotky
Vodové melóny sa pestujú zo sadeníc pripravených v apríli a po 15. máji sa vysádzajú do zeme.
Melóny vyžadujú dobre pohnojenú pôdu (najlepšie hnojom na jeseň a kompostom na jar) a slnečné a teplé miesto.
Vodné melóny majú vysoký dopyt po vode, najmä v období tuhnutia ovocia.
Odporúčame článkyAké odrody melónov pestovať v Poľsku
V poslednej dobe sa však vodné melóny dajú úspešne pestovať aj v Poľsku, a nie nevyhnutne v skleníku. Napriek tomu, že sú rastliny teplomilné a náročné, s náležitou starostlivosťou sa môžu v našej záhrade cítiť natoľko dobre, že prinesú dobré a chutné ovocie.
Ak si ich však chceme užiť, musíme splniť niekoľko dôležitých podmienok. V prvom rade by sme mali hľadať odrody prispôsobené na pestovanie v našej klíme, pretože dokážu lepšie odolávať pôvodným klimatickým podmienkam ako ich južní bratranci a prinášať ovocie rýchlejšie. Odrody, ktoré sú v súčasnosti zapísané v registri COBORU (Ústredné výskumné centrum pre testovanie kultivarov), sú:
- "Bingo" - zelená koža, červeno -ružové mäso, šťavnaté, sladké, stredne skorá odroda,
- "Janosik" - zelená koža, žlté mäso, šťavnaté, sladké. stredne skorá var.,
- "Rosario F1" - zelená kôra, červené mäso, sladká, veľmi chutná, hybridná odroda,
- „Gold Wolicy“ - žltá koža, červené mäso, šťavnatá, sladká, veľmi raná odroda.
Pripravíme si sadenicu z vodných melónov
Ďalšou dôležitou vecou je vhodná sadenica. Melón je teplomilná rastlina s dlhým vegetačným obdobím, takže jeho semená nemožno vysievať priamo do zeme. Ak ho teda chceme úspešne pestovať, musíme sa najskôr pokúsiť získať sadenicu. Môžeme si ho pripraviť sami alebo si ho kúpiť od výrobcu. Prvé riešenie je lacnejšie, ale nie vždy isté.
Aby ste získali kvalitné, silné a zdravé sadenice, klíčte semená asi 1 deň a potom ich vysejte do jednotlivých nádob naplnených rašelinovým substrátom (výsev v polovici apríla, pretože výroba sadeníc trvá približne 5-6 týždňov, sadenica zle znáša presádzanie).
Počas vegetačného obdobia potrebujú sadenice veľa svetla, tepla (teplota cca 25-30 ° C cez deň a 20-25 ° C v noci) a vlhkosť, preto nie je vždy možné poskytnúť im vhodné podmienky v byt (slnečný okenný parapet, časté kropenie, vyššia teplota).
Zle pripravená sadenica bude slabá a vratká, takže sa nemusí vyrovnať so zemou. Keď sa nám však podarí pripraviť alebo kúpiť kvalitné sadenice, môžeme ich zasadiť do zeme (vzdialenosť medzi rastlinami približne 80 x 100 cm). Nesmieme to však urobiť skôr ako po jarných mrazoch, t.j. po 15. máji, pretože vodné melóny neznesú chlad (teplota pod 15 ° C brzdí ich vývoj).
Kde zasadiť a ako sa starať o vodné melóny
Zabezpečenie rastlín s vhodnými podmienkami pre rozvoj v tejto fáze kultivácie je posledným kľúčovým prvkom určujúcim úspech projektu, a preto je teplé, slnečné a chránené pred vetrom, ako aj veľmi úrodná, humózna, dobre obrábaná a mierne vlhká pôda. by mali byť pridelené rastlinám. Keďže vodné melóny sú nenásytné, substrát treba pred sejbou obohatiť o hnoj (na jeseň) alebo dobre rozložený kompost (na jar) a o minerálne hnojivá (napr. Azofoska).
Rastliny je tiež najlepšie zasadiť na tmavú netkanú textíliu alebo čiernu záhradnú fóliu, ktorá bude pôsobiť nielen ako mulč, ale aj dodatočne zahreje substrát. Kým začnú rastliny kvitnúť, je tiež dobré ich prikryť tenkým, jarným rúnom, ktoré sadenice ochráni pred chladom, teplotnými výkyvmi a vysychaním. Pri pestovaní vodných melónov ich tiež potrebujete zavlažovaťpretože v období tuhnutia ovocia majú vysoký dopyt po vode.
Keď ovocie rastie a začína dozrievať, zalievanie by malo byť obmedzené, pretože rastliny uprednostňujú mierne suchší substrát. Ak všetko pôjde dobre, v auguste môžeme očakávať vlastné vodné melóny. Môžu sa zbierať, keď sa dajú ľahko oddeliť od stopky.
Vodové melóny zo záhrady pána Błażeja
Skutočnosť, že úspešné pestovanie vodných melónov v Poľsku je absolútne možné, dokazuje zber pána Błażeja z Bielsko-Białe (na fotografiách vyššie). Jeho vodné melóny boli zasadené do kvetináčov a zasadené do zeme, keď mali veľkosť asi 10 cm - v máji, keď pominuli jarné mrazy, ktoré nás tento rok nešetrili. Pôda bola dobre pripravená: na jeseň a na jar bola uvoľnená a pokrytá hnojom. Melóny boli pravidelne polievané a chránené pred slimákmi. Ovocie s hmotnosťou 1,5-2 kg a fantastickou chuťou vynahradilo utrpenie.