Je to najľahšie na prípravu a jedno z najchutnejších občerstvení na svete.
Zloženie:
- 4 zrelé paradajky,
- 25 gramov syra mozzarella,
- hrsť rukoly,
- 2-3 polievkové lyžice vinaigretovej omáčky alebo arašidového oleja,
- čerstvá bazalka,
- korenie.
Spôsob prípravy:
Veľké, zrelé paradajky a mozzarellu, nakrájané na plátky podobnej hrúbky, striedame na rukolových listoch, zalejeme vinaigrette, posypeme lístkami bazalky a čerstvo mletým korením.