Zloženie:
- 10 veľkých húb,
- ½ šálky varenej ryže,
- Cibuľa,
- vajíčko,
- 10-15 gramov nakrájaného žltého syra,
- niekoľko vetvičiek rozmarínu, štipka čierneho korenia, soľ,
- olej
Spôsob prípravy:
Z húb nakrájame nožičky a nakrájame ich na kocky. Ryža, vajcia, cibuľa a nakrájané hubové stehná
s korením a rozmarínom, spojte do hmoty a naplňte huby klobúkmi. Huby prikryte plátkami syra a dajte piecť do rúry na 20-30 minút. Podávame ozdobené rozmarínovými ihličkami.