Pestovanie čínskej kapusty nie je komplikované, ale je dôležité, okrem iného, dodržiavanie načasovania sejby a výsadby. Poradíme vám, ako pestovať čínsku kapustu.
Čínska kapusta je cenná a veľmi obľúbená zelenina, napriek tomu sa v záhrade vyskytuje len zriedka, aj keď jej pestovanie nie je náročnejšie ako pestovanie inej krížovej zeleniny. Čínska kapusta je rastlina dlhého dňa s krátkym vegetačným obdobím (50-85 dní), a preto je ideálna pre predplodinu alebo potomstvo. Dá sa pestovať na jarný aj jesenný zber, aj keď druhý dátum je pre ňu lepší.
Čínska kapusta má vysoké nároky na vodu a výživu a nemá rada teplo (obľubuje teplotu rastu cca 16-20 ° C), a preto jej skorá jeseň poskytne lepšie podmienky pre rast a rozvoj.
Kedy zasiať a zasadiť čínsku kapustu zo sadeníc
Čínsku kapustu je možné pestovať zo sadeníc a výsevu priamo do zeme. Lepším riešením je kultivácia zo sadeníc (výroba zvyčajne trvá asi 3-4 týždne), pretože potom už vypestovanú silnú sadenicu zasadíte do zeme, ktorá lepšie odolá rozmarom počasia a rýchlejšie produkuje plodiny.
Sadenice môžeme pripraviť v prípade:
- jarné pestovanie - výsev v marci pod krytom, pri teplote asi 20 ° C, výsadba do zeme v apríli až máji,
- a jeseň - výsev v polovici júla alebo dokonca na konci júna, pozemná výsadba v auguste.
Poznámka: Keď sa rozhodnete vyrábať sadenice sami, musíme na to pamätať Čínska kapusta neznáša prešívaniePreto by sa jeho semená mali vysievať jednotlivo do kvetináčov a sadenice by sa mali vysádzať natrvalo spolu s koreňovým balom.
Kedy zasiať čínsku kapustu do zeme
Druhou možnosťou pestovania zeleniny je výsev semien priamo do zeme. Takéto riešenie je lepšie, keď sa pestuje na jesenný zberako kapusta sena do zeme na jar, sa môže stať jarným (nízke teploty počas dlhého dňa) a predčasne kvitnúť.
Pri jarnom zbere sa výsev do zeme vykonáva v apríli a pri jesennom zbere koncom júla alebo začiatkom augusta.
Ako zasiať čínsku kapustu do zeme
Semená čínskej kapusty sa vysejú do riadkov a po vzídení sa prerušia (keď má sadenica 2-3 správne listy) alebo včas a v prípade potreby sa voľné miesta doplnia sadenicami.
Optimálna hĺbka sejby je približne 1,5 cm, pričom odporúčaná vzdialenosť medzi riadkami je približne 40-45 cm a v rade asi 30-35 cm.
Pekingskú kapustu najlepšie pestujú zo sadeníc, ale jej semená sa dajú vysiať aj priamo do zeme. Musí mať úrodnú pôdu a na zalievanie musíte pamätať.
Odrody pekingskej kapusty a doba výsevu
Termíny výsevu semien a výsadby sadeníc sa môžu mierne líšiť v závislosti od vybranej odrody a dĺžky vegetačného obdobia (čím neskôr sa zelenina vyseje, tým skôr by mala byť odroda zvolená).
Na trhu je k dispozícii niekoľko odrôd čínskej kapusty, takže je z čoho vyberať:
- medzi skoré a stredne skoré odrody s kratším vegetačným obdobím patria: „Vitimo F1“, „Bristol“, „Michico F1“, „Hilton“, „Mirako F1“ a „Optico“ (vegetačné obdobie cca 55-65 dní),
- k neskorším, ktoré na vývoj potrebujú trochu viac času, patria okrem iných: „Storido F1“ a „Bilko F1“ (vegetačné obdobie približne 70-80 dní).
Pri výbere odrôd na jesenné pestovanie stojí za to venovať pozornosť aj tomu, či sa dobre a dlho skladujú (napr. „Bilko F1“).
Pestovanie čínskej kapusty - podmienky a požiadavky
Pri pestovaní čínskej kapusty je však dôležitý nielen výber odrody a spôsob pestovania, ale aj podmienky, ktoré rastlinám poskytujeme. Čínska kapusta, rovnako ako ostatné kapusty, má vysoké nároky na výživu a vzhľadom na plytký koreňový systém aj vodu (najmä pri tvorbe hláv).
Z tohto dôvodu by mala byť zabezpečená úrodná, humózna, mierne vlhká pôda s pH približne 6,5-7,2, najlepšie na mieste v prvom roku po hnoji alebo hnojení kompostom.
Ak počas vegetačného obdobia prší málo, rastliny treba zalievať, inak budú zle rásť a budú sa im vyvíjať malé zdeformované hlavy, z ktorých niektoré budú mať hnedé končeky listov.
Kapustové záhony by mali byť tiež systematicky, ale starostlivo odplevelené, aby nedošlo k poškodeniu jemného koreňového systému rastlín. Tiež musíte vždy dodržiavať striedanie a nikdy nepestovať čínsku kapustu po sebe ani inú zeleninu z tej istej botanickej rodiny kvôli bežným chorobám a škodcom.
Kedy zbierať čínsku kapustu
Hlavy sa zbierajú ručne, keď sú dostatočne veľké, kompaktné a úplne vyvinuté. Na jeseň by ste však mali byť včas pred mrazmi, pretože rastlina voči nim nie je dostatočne odolná (znesie iba do asi -3 ° C).
Prečo kvitne čínska kapusta
Ako bolo uvedené vyššie, čínska kapusta patrí k tzv zelenina na dlhý deň. To znamená, že ako sa predlžujú, produkuje kvetné klíčky a začína kvitnúť. Preto sa oplatí riadiť sa vyššie uvedenými podmienkami sejby a výsadby kapusty, inak z nej budeme mať len málo využitie, najmä pri jarnom výseve. Zasiate do zeme neskôr ako v apríli prinesie kvety, nie listy. To isté bude platiť aj pre neskoro vysadenú sadenicu. Ak zmeškáme jarný termín, druhú šancu budeme mať v júli až auguste.