Paradajky sú jednou z najobľúbenejších a najobľúbenejších sezónnych zeleniny. Najcennejšie sú veľké, okrúhle plody s lesklou šupkou a červenou dužinou, čo však neznamená, že iba také plody môžu byť chutné, aromatické a zdravé.
Vzhľadom na veľkú popularitu paradajok chovatelia uviedli na trh mnoho nových, zaujímavých odrôd, preto okrem tradičných paradajok stojí za to zasadiť na pozemok aj niekoľko noviniek. Keď z nich v lete zbierame ovocie, môže sa ukázať, že chuť a aróma nie sú nižšie ako ich klasické sesternice a ich atraktívny vzhľad môže byť pre nás ďalšou výhodou. Väčšina pôvodných a neobvyklých odrôd je zelenina určená na amatérske pestovanie, ale skôr ako sa pre ne rozhodneme, mali by sme poznať požiadavky na rastlinu, pretože nie všetky sa pestujú rovnako.
Ako pestovať cherry paradajky
Skupinou odrôd, ktoré sa tešia najväčšej obľube medzi milovníkmi paradajok, sú cherry paradajky s malými, okrúhlymi alebo podlhovastými plodmi, rastúce na kríku vo forme zhlukov, z ktorých každý má niekoľko alebo tucet plodov. Zhromažďujú sa vo zväzkoch a najčastejšie sa používajú na zdobenie jedál, pretože sú nielen chutné, ale aj veľmi dekoratívne. Medzi cherry paradajkami nájdeme rastliny s červeným ovocím (napr. „Conchita“, „Tatami F1“, „Cherolla F1“, „Cerise Cherry“, „Radana“), ale aj žlté odrody (napr. „Summer Sun F“1”, „„Bambelo F1 "," Ildi "," Citrina ") alebo oranžová (napr. „Venuša“, „Figiel“, „Ola Polka“). Niektoré z nich sú vhodné na poľné pestovanie (napr. „Radana“) alebo balkóny („Venuša“) a iné iba na pestovanie pod krytom (napr. „Letné slnko F“1” „. "Cherolla F1")pretože sú citlivé na nepriaznivé poveternostné podmienky.
Cherry paradajky sú nielen chutné, ale aj dekoratívne.
Pestovanie cherry paradajok
Podobnou skupinou paradajok sú odrody čerešní, ktorých guľovité ovocie pripomína čerešňové ovocie. Medzi nimi nájdeme: „Black Cherry“ (takmer čierne ovocie) a „Coral“, „Tutti Fruti“, „Pokusa“, „Idyll“ (červené ovocie). Zvlášť pozoruhodné sú aj odrody drobného ovocia, ktorých mierny rast vám umožňuje pestovať v kvetináčoch na balkóne, napr. „Maskot“, „Červený balkoni“, „Aztek“, „Pinocchio“, „Bajaja“, „Frodo“ alebo "Slza" s predĺženým ovocím.
Paradajky žlté, zelené a pruhované
Drobné, ale zaujímavé ovocie sa môže pýšiť aj „žltou hruškou“ so žltými plodmi hruškovitého tvaru (na poľné pestovanie), „mirabelkou“ so žltými plodmi pripomínajúcimi mirabelky (na poľné pestovanie), „pendulinou červenou“ (paradajka so zavesenými výhonkami a červenou ovocie, možné pestovať v závesných kvetináčoch), „Slonovinová hruška“ (predĺžené ovocie, krémovej farby).
Okrem rajčín s malým ovocím sa vyznačujú aj inými odrodami rajčín, ktoré sa vyznačujú originálnym tvarom, neobvyklou farbou alebo špecifickou chuťou, ako napr
- „Zelená zebra“ (paradajka so zelenou dužinou a zelenou pruhovanou šupkou, vhodná na poľné pestovanie),
- „Čierna zebra“ (vínové ovocie so zelenkastými pruhmi),
- „Biely biftek“ (sladké, mäsité ovocie v krémovej farbe),
- „Veľká dúha“ (odroda s veľkým rebrovaným ovocím a šupkou pokrytou oranžovými pruhmi),
- "Kmicic" (odroda s predĺženými červenými plodmi podobnými paprike),
- „Noire de Crimee“ (odroda s tmavohnedým, takmer čiernym ovocím),
- „Cornabel F1“ (veľké paradajky v tvare predĺženej papriky, na pestovanie pod krytom),
- „Jersey Devil“ (paradajky s paprikou, predĺžený tvar, veľmi mäsité),
- „Čierna slivka“ (ovocie s predĺženým tvarom, červenohnedou šupkou a tmavým mäsom),
- „Buffalo Heart“ (veľmi veľké ovocie s rebrovanou šupkou, v tvare srdca a červeného mäsa),
- „Des Andes“ (paradajky v tvare korenia, červenej šupky a sladkej, malinovej dužiny sa vyznačujú dynamickým rastom),
- „Marmande“ (odroda so splošteným, rebrovaným ovocím a šťavnatou, sladkou dužinou),
- „Gotico“ (červené ovocie, veľká, hruškovitá a silne rebrovaná koža),
- „Indigo Rose“ (odroda s extrémne tmavým, takmer čiernym ovocím a oranžovo-červenou dužinou),
- „Super Snow White“ (veľké, krémovo biele ovocie).
Paradajky "Buffalo Heart" majú veľké ovocie s veľmi chutnou dužinou.