Záhradkári vytvárajú nové odrody ovocia a zeleniny, ktoré majú rôzne neobvyklé farby. Zoznámte sa s farebnými odrodami jahôd a lesných jahôd.
Jahody a lesné jahody - nielen červené
Aromatické lesné jahody a z nich odvodené lahodné jahody patria medzi naše obľúbené sezónne ovocie, a preto ich radi pestujeme na našich pozemkoch a v záhradách. O ich zrelosti spravidla svedčí krásna, intenzívna červená farba, ktorá však neplatí pre nové, pôvodné odrody, prinášajúce ovocie v neobvyklejšej, bielej, žltej alebo krémovej farbe.
Napriek tomu, že farebné jahody alebo lesné jahody ešte nie sú také obľúbené ako tradičné odrody, ich dekoratívne a funkčné kvality určite ocenia všetci amatéri originálnych noviniek. Lesné jahody a jahody, napriek tomu, že sú úzko prepojené, sa navzájom výrazne líšia a majú mierne odlišné požiadavky, na ktoré by ste mali pamätať pred ich pestovaním.
Aké sú požiadavky na jahody a lesné jahody
Lesným jahodám vyhovuje polotienená a dosť vlhká, úrodná, humózna, mierne kyslá pôda, jahodám naopak slnečnejšie miesta a pôdy s neutrálnym pH. Lesné jahody majú radi vlhkosť a neznášajú sucho. Jahody naopak nemajú radi príliš vlhkú pôdu, pretože potom ľahko hnijú a ochorejú, ale tiež netolerujú sucho.
Lesné jahody majú tendenciu vytvárať početné, veľmi dlhé behúne, zatiaľ čo v jahodách táto zvláštnosť závisí od konkrétnej odrody, takže niektoré rastliny behúne takmer netvoria, zatiaľ čo iné ich vytvárajú ochotne a vo veľkom množstve. Mnoho stolonov je žiaducou vlastnosťou exemplárov pestovaných v závesných kvetináčoch na balkónoch a terasách, ale v záhrade môžu byť ich dlhé výhonky končiace odrezkami problematické a ťažko kontrolovateľné (obzvlášť v prípade lesných jahôd), a preto sa rastliny niekedy stávajú dosť rozsiahle.
Jahody a lesné jahody sa však líšia nielen požiadavkami a tvarom, ale aj veľkosťou plodov, ktoré sú v lesných jahodách malé, mäkké a veľmi jemné, zatiaľ čo v jahodách sú veľké a tvrdšie. Ovocná farba oboch druhov je zvyčajne červená, ale ich nové odrody môžu prekvapiť svojou pôvodnou farbou.
Farebné ovocie a jahody vyzerajú zaujímavo. Môžu byť úspešne pestované v záhradách a na balkónoch.
Biela jahoda - ananásová jahoda
Medzi jahodami si zvláštnu pozornosť zaslúži odroda „Pineberry“ (známa aj ako „White Dream“), známejšia ako ananásová jahoda. Odroda prináša veľké, objemné ovocie s bielou šupkou a bielou dužinou, na povrchu viditeľnými drobnými, intenzívne červenými semenami. Rovnako ako pri tradičných odrodách plody dozrievajú v júni. Sú sladké a majú ananásovú pachuť, preto sa oplatí mať vo svojej záhrade aspoň jeden krík.
Ananásovú jahodu je možné pestovať ako v záhrade, tak aj v závesných kvetináčoch na balkónoch a terasách, pretože má voľný návyk a ochotne vytvára početné dlhé stolony.
Žlté a biele jahody
Zaujímavou odrodou lesných jahôd je „Yellow Wonder“, ktorá vytvára veľmi originálne, pomerne veľké, štíhle, kužeľovité, žlté alebo krémové plody so sladkou chuťou. Plody dozrievajú od začiatku leta do jesene, takže si môžete vychutnať ich chuť, keď väčšina jahôd skončí s plodením.
Pozoruhodná je aj rozmanitosť lesnej jahody „Albofructa“, ktorej plody sú prekvapivo biele a majú výnimočne sladkú chuť. Rastlina vyvíja husté trsy a vytvára početné stolony, vďaka ktorým silno rastie. Rovnako ako predchádzajúca odroda prináša ovocie od začiatku leta (jún) do jesene (október).
Ako pestovať farebné jahody a lesné jahody
Napriek tomu, že farebné plody jahôd a lesných jahôd sa vzhľadovo veľmi líšia od tradičných odrôd, majú podobné nároky na pestovanie a očakávajú podobné podmienky pestovania. Počas plodenia vyzerajú obzvlášť atraktívne v závesných kvetináčoch na balkónoch a terasách, ale dobre vyzerajú aj v záhrade. Ich plody môžu byť kvôli svojej neobvyklej farbe tiež mimoriadne originálnym a atraktívnym doplnkom mnohých dezertov.