Zloženie:
- hotové sušienkové krúžky,
- plechovka broskýň,
- ½ pohára cukru,
- 2 krémové pudingy,
- 1 kocka masla,
- 1-2 šálky čerešní,
- 2 čerešňové želé.
Spôsob prípravy:
Čerešne umyte, vykôstkujte a nechajte na site. Čerešňové želé rozpustite v menšom množstve vody ako na obale a nechajte stuhnúť. Vyberte broskyne z plechovky, do zvyšného nálevu pridajte pohár vody a priveďte k varu. Pudingový prášok rozotrieme do pol pohára vody a vlejeme do vriacej marinády
s broskyňami. Uvarený puding nechajte vychladnúť. Maslo utrieme s cukrom a pomaly k nemu pridáme studený puding. Smotanu, ktorá vznikne, spojíme s na kocky nakrájanými broskyňami a rozotrieme na piškótu položenú na plechu. Pudingový krém zalejeme takmer hustým višňovým želé a vložíme do neho vykôstkované čerešne. Cesto dáme do chladničky na dobu potrebnú na stuhnutie oboch hmôt, teda asi na hodinu.