Napriek rôznorodosti umelých hnojív nič nenahradí organické hnojenie v záhrade, ktoré je ekologické, zdravšie a bezpečnejšie pre rastliny a životné prostredie. Organické hnojivo je síce pomalšie ako minerálne hnojivo, ale nepoškodzuje rastliny a nekontaminuje pôdu.
Čo je hnoj a ako funguje
Máme k dispozícii viacero druhov prírodných hnojív, no najcennejším a najsilnejším z nich je maštaľný hnoj. Vyrába sa z fermentovaného živočíšneho trusu s prídavkom podstielky a obsahuje celý rad minerálov (m.iní dusík, fosfor, draslík, horčík, vápnik a mikroprvky vrátane medi, zinku, bóru, sodíka) a ďalšie cenné látky (napr. humus, t.j. rozložené organické zvyšky), bez ktorých sa rastliny nezaobídu.
Hnoj výrazne zlepšuje kvalitu pôdy, zvyšuje jej absorpčné vlastnosti (pôda je vlhkejšia) a tepelné vlastnosti (pôda sa rýchlejšie prehrieva) a podporuje tvorbu humusu.
Čo potrebujete vedieť o čerstvom hnoji
Hnoj v čerstvej forme nie je, žiaľ, vhodný na hnojenie rastlín tesne pred ich pestovaním, pretože je príliš koncentrovaný a môže spôsobiť poškodenie rastlín. Okrem toho sa môže veľmi líšiť aj v zložení, v závislosti od toho, z akých zvierat pochádza (napr. kôň, hovädzí dobytok, prasa) a koľko podstielky obsahuje, čo sťažuje určenie koncentrácie prvkov, ktoré obsahuje (najmä dusík).
Ako často a kedy hnojiť čerstvým hnojom
Čerstvý hnoj sa používa maximálne raz za 3-4 roky na jeseň (do jari sa musí stihnúť rozložiť).Hnoj by mal byť vykopaný s pôdou. Používa sa na porasty určené na pestovanie zeleniny s vysokými nutričnými nárokmi, ako sú napríklad kapusta alebo tekvica (plodina v prvom roku po maštaľnom hnoji - termín sa používa len pri hnojení čerstvým maštaľným hnojom).
Tiež je dôležité pamätať na to, že niektoré druhy zeleniny nemajú rady čerstvý hnoj, takže po jeho aplikácii sa môžu pestovať až po 2-3 rokoch (medzi ne patrí aj koreňová zelenina).
Sušený hnoj - lepší ako čerstvý do záhrady
V domácich záhradách je praktickejšie použiť sušený hnoj (drvený alebo granulovaný), ktorý si zachováva všetky hodnoty čerstvého hnoja, ale nemá nepríjemný zápach, je pre rastliny bezpečnejší. Zložky nie sú také koncentrované ako v čerstvom hnoji, takže nehrozí poškodenie a prehnojenie rastlín.
Sušený hnoj sa tiež ľahšie používa - je vhodný pre všetky rastliny, bez dodržiavania pravidiel pestovania v konkrétnom roku po hnoji a možno ho použiť v rôznych časoch.Takýto hnoj je tiež pohodlnejšie skladovať (zvyčajne dostupný vo výhodnom plastovom obale). Neobsahuje ani vajíčka a larvy parazitov a patogénnych patogénov a neobsahuje semená burín (možno ich nájsť v čerstvom hnoji), čo sa vždy oplatí skontrolovať prečítaním informácií na obale.
Sušený hnoj: drvený alebo granulovaný
Menej výhodnou verziou sušeného hnoja je rozdrvený sušený hnoj, ktorý má prašnú formu, sťažuje dávkovanie a treba pred ním chrániť dýchacie cesty (môže byť veľmi prašné). Oveľa pohodlnejšie ako sušený granulovaný hnoj, ktorý má formu malých, hrudkovitých a ľahko použiteľných granúl.
Ako a kedy hnojiť sušeným hnojom
Sušený, drvený a granulovaný maštaľný hnoj je možné prihnojovať každý rok na jeseň alebo na jar a v prípade potreby aj počas vegetačného obdobia v koncentráciách udávaných výrobcom.Po jej aplikácii treba substrát výdatne zaliať, pretože len tak sa zaktivizujú živiny v ňom obsiahnuté.
Nezáleží však na tom, aký druh maštaľného hnoja použijeme, treba pamätať na to, že ihneď po rozsypaní na povrch pôdy ho treba zmiešať so substrátom, inak začnú minerálne zlúčeniny oxidovať a stratiť živiny významné.
Obmedzenia používania čerstvého hnoja
Ak sa rozhodneme použiť čerstvý maštaľný hnoj, musíme pamätať aj na určité obmedzenia, ktoré v jeho prípade stanovuje zákon (zákon o hnojivách a hnojení, Zb. z roku 2007, č. 147, položka 1033), ktoré okrem iného aj iní zakazuje aplikáciu maštaľného hnoja na zaplavené, hlboko zamrznuté, zasnežené a daždivé pôdy. Nemal by sa používať ani v blízkosti odberných miest pitnej vody a kúpalísk, ani pod zeleninu s krátkym vegetačným obdobím, určenú na priamu konzumáciu.