Farebné kvety sa na našich balkónoch objavujú čoraz viac. Menej často však využívame možnosť pestovania ovocia a zeleniny na balkóne.
Myšlienka pestovať ovocie a zeleninu na balkóne sa môže zdať trochu prevratná, ale iba naoko. Po prvé, pretože trpasličích odrôd rastlín je stále viac a tieto sú na balkón ako stvorené. Samozrejme nezaručujeme, že na balkón získate plodiny, ktoré vám umožnia bezpečne prežiť zimu, ale existuje mnoho rastlín, ktoré nám počas sezóny poskytnú čerstvé ovocie. A budú skutočnou ozdobou balkóna, pretože mnohé z nich vyzerajú veľmi zaujímavo.
Trpasličie odrody cherry paradajok sú perfektné na pestovanie na balkóne.
Mexická uhorka alebo cucamelon je pekný horolezec s jedlým ovocím.
Pepino nightshade má kvety charakteristické pre nočnú (podobajú sa napríklad zemiakovým kvetom).
Ovocie Pepino je žlté s fialovými pruhmi. Chutia ako kombinácia citrónu, ananásu a melónu.
Existuje mnoho odrôd mučenky. Niektoré z nich majú jedlé ovocie. Najslávnejšia z nich je mučenka.
Citrónová tráva je atraktívnym doplnkom jedál. Mimochodom - ozdobí náš balkón.
Takzvané popínavé alebo visiace jahody opakujú plod. Sú ideálne na pestovanie v závesných nádobách na balkóne.
Odporúčame článkyStojí za to začať s prípravou v neskorej zime na vytvorenie záhrady na balkóne. Potom si môžete kúpiť semená, ktoré vysejeme v marci až apríli do nádob doma, a v máji, keď nehrozia mrazy, ich vysadíme do debničiek na balkóne (väčšina nižšie popísaných rastlín je exotický druh a preto citlivé na mráz). V niektorých prípadoch je možné hotové sadenice kúpiť v záhradných centrách. Čo teda zasadiť na balkón?
Cherry paradajky - perfektné na balkón
Trpasličie odrody cherry paradajok sú ideálne na balkón. Existuje ich pomerne málo a mnohé z nich sú skorými ovocnými odrodami. Paradajky vyžadujú slnečné miesto, úrodnú a dobre priepustnú pôdu.
Mali by sme tiež pamätať na to, že hrnce majú dobrú drenáž. Paradajky je potrebné pravidelne zalievať (poznámka - listy nelejte vodou). Paradajky potrebujú podporu. Môžete ich tiež zasadiť do závesných kvetináčov tak, aby im výhonky viseli.
Mexické uhorky - cucamelon
Okrem paradajok môžeme vysádzať aj uhorky. Konkrétnejšie, mexické uhorky nazývané cucamelon (Melothria scabria) alebo myšací melón. Je to ozdobný horolezec, ktorý produkuje malé, zelené ovocie s chuťou, ktorá pripomína kríž medzi uhorkou a limetkou. Dajú sa jesť surové alebo použiť do konzerv.
Cucamelon, napriek svojmu exotickému pôvodu (pochádza z Mexika, kde sa jedol dlho pred objavením Ameriky) nie je náročný na pestovanie. Potrebuje veľa slnka a vlhký substrát (pri polievaní nelejte listy).
Miniatúrne vodné melóny
Z melónu je to blízko melónu, pretože na rozdiel od všeobecného presvedčenia môžeme melóny pestovať aj na balkóne. Samozrejme, ide o miniatúrne vodné melóny (Citrullus lanatus 'Miniature'). Jeho výhonky môžeme na mreži viesť ako plazivú rastlinu. Melóny tiež potrebujú veľa slnka a mali by byť vysadené na chránenom mieste. Vyžadujú úrodnú a vlhkú pôdu.
Pepino Nightshade
Pepino (Pepino Nightshade, Solanum muricatum). Plody pôsobia dekoratívne - sú žlté s purpurovými pruhmi. Môžu sa jesť surové, vyprážané, dusené alebo vo forme konzerv.
Obsahujú veľa vitamínu A a C, draslíka a jódu a chutia ako kombinácia citrónu, ananásu a melónu. Keď ovocie dozrieva, stáva sa jemnejším a sladším. Rastline musíme poskytnúť opory, slnečné miesto a neustále vlhkú pôdu. Pôdu je možné hnojiť paradajkovým hnojivom.
Passiflora alebo mučenka
Mučenka je tiež veľmi dekoratívna horolezec, ktorej jedlá odroda je hovorovo známa ako mučenka (oficiálne je to mučenka, t.j. Passiflora edulis). Poznámka - mučenka prichádza v mnohých odrodách - všetky vyzerajú krásne, ale nie všetky sú jedlé. Mučenka potrebuje svetlé a slnečné miesto, úrodnú, dobre priepustnú pôdu a silnú oporu - je to rázny krík.
Citrónová tráva
Doplnkom exotických jedlých rastlín na našom balkóne môže byť citrónová tráva (Cymbopogon flexuosus, ohýbaná strúhanka) - používa sa ako aromatický doplnok k pokrmom Ďalekého východu. Rovnako ako ostatné rastliny vyžaduje slnko a vlhkosť. Jeho ploché a úzke listy, dlhé asi 60 cm, tvoria ozdobné trsy (pozn. - ak vysejeme semienka citrónovej trávy, nečudujte sa, že sa na začiatku objavia oválne listy, nie stopky).
Jahody priamo z balkóna
A nakoniec, menej exotická rastlina, ale pravdepodobne sa páči každému, to je … jahoda, presnejšie jej odrody s dlhými stonkami. Môžu byť zasadené do závesných kvetináčov tak, aby výhonky mohli visieť alebo poskytovať podpery, na ktoré sa budú šplhať.
Tieto odrody jahôd opakujú rodenie, takže ovocie môžeme mať prakticky celé leto. Balkónové jahody vyžadujú dosť veľké a hlboké kvetináče (ale nevysádzame ich hlboko, nejde o to obaľovať korene), slnečné miesto a úrodnú pôdu.