Tradičná vidiecka záhrada má tú výhodu, že je nielen krásna, ale aj užitočná a relatívne nenáročná. Poradíme, čo do nej zasadiť.
Tradičné vidiecke záhrady možno nevytvorili umelci, napríklad francúzske alebo anglické záhrady, ale sú plné šarmu a dokonale sa hodia do poľských klimatických podmienok. To znamená, že rastliny, ktoré v nich zvyčajne rastú, nevyžadujú komplikovanú starostlivosť a sú mrazuvzdorné.
viď fotky
Mnoho kvetov, známych z vidieckych záhrad, sa vracia do priazne. S rôznymi odrodami rôznych farieb sa môžete stretnúť čoraz viac.
Vo vidieckej záhrade môžete kombinovať úžitkové rastliny (mnohé z nich sú aj dekoratívne) a okrasné.
Slez je jednou z kvetov, bez ktorej si len ťažko vieme predstaviť vidiecku záhradu. Keďže sú vysoké, najlepšie je ich zasadiť k múru alebo plotu domu.
Larkspur je veľmi dekoratívny a môže mať relatívne vzácnu, intenzívnu modrú farbu.
Môžeme si vybrať z mnohých odrôd slnečníc - od obyčajných, s chutnými a zdravými semienkami, až po okrasné odrody, napríklad s odfarbenými lupeňmi kvetov.
Georgíny nazývané georgini môžu mať rôzne farby a tvary kvetov. Nezabudnite, že nezimujú v zemi - ich hľuzy musia byť vyhrabané koncom jesene.
Dúhovky nie sú veľmi náročné, ale stojí za to pripomenúť, že je potrebné ich každých niekoľko rokov omladiť.
Pivonky sú veľmi trvanlivé trvalky. Stojí za to im vybrať miesto, pretože ich nebaví preháňať.
Lupinové kvety môžu byť veľmi farebné a ich štíhly zvyk spestruje vzhľad záhonu.
Dennice sú „bezúdržbové“ kvety, ale vyskytujú sa v desiatkach farebných odrôd.
Astry z Nového Anglicka, nazývané marcinkas, je najlepšie vysádzať do trsov alebo živých plotov.
Nechtík lekársky sú ozdobné kvety, ale aj užitočné bylinky.
Tagetes majú pozitívny vplyv na stav zeme - likvidujú škodlivé hlístovce, ktoré žijú v pôde a ohrozujú plodiny.
Kanica väčší, teoreticky známejší pod hovorovým názvom „snapdragon“, nie je odolný voči mrazu, ale stáva sa, že prežije miernu zimu. S radosťou sa šíri aj sám.
Nasturtiums môžu vytvárať zľavy na najnižšom poschodí, ale tiež šplhať sa po podperách. Sú to jedlé a zdravé rastliny so zaujímavou (pikantnou) chuťou.
Lilac má veľmi malé požiadavky, ale je to jeden z najkrajšie kvitnúcich a voňavých kríkov.
Voňavý jazmínový strom je známejší pod mylným názvom „jazmín“. Je to ker s minimálnymi požiadavkami (aj keď nemá rád tieň a sucho).
Vráskavá ruža je ideálna pre naturalistický živý plot, cez ktorý sa ťažko prechádza.
Stojí za to vedieť, že georgíny sa môžu pestovať nielen v záhrade, ale aj v kvetináčoch (trpasličí odrody).
Mnoho „vidieckych“ kvetov je možné zakúpiť vo verzii „mini“, na zalievanie - aj na balkón alebo terasu.
Vo väčších záhradách môžeme vysiať kvetinovú lúku - existujú dokonca aj hotové zmesi semien (divoké kvety si môžete vysiať aj sami).
Majoránka patrí medzi tradičné bylinky pridávané napríklad do kyslej polievky alebo hrachovej polievky. Dá sa pestovať v záhrade aj na balkóne.
Pažítka, jarná cibuľka, kôpor, petržlen - tieto bylinky by nemali vo vidieckej záhrade chýbať. Ale tiež stojí za to zasadiť napríklad rozmarín alebo tymian.
Niekoľko kríkov malín poskytne chutné a zdravé ovocie.
Ak máme len priestor, zasadme všetky farby ríbezlí: čiernu, bielu a červenú.
Najlepšie chutia jahody a lesné jahody zo záhrady. Niekoľko kríkov nezaberie veľa miesta.
Kdoule na jar krásne kvitne, ale na jeseň poskytuje ovocie bohaté na vitamín C. Sú skvelé na zaváraniny (a tinktúry).
Baza čierna bola kedysi veľmi cenená ako liečivá rastlina. A skutočne - jeho kvety a plody majú liečivé vlastnosti.
Rakytník vyzerá dekoratívne, má jedlé a zdravé ovocie a je odolný voči drsným podmienkam (vrátane sucha).
V tradičnej záhrade by mali byť ovocné stromy, najlepšie staré odrody.
Moréna chryzantémová (teraz zaradená do kategórie tansy) je veľmi elegantná rastlina s voľným zvykom a jemnými kvetmi.
Odporúčame článkyMnohé z nich sú pôvodné rastliny, ktoré v Poľsku rastú divoko, ale nájdu sa aj nováčikovia zo vzdialenejších oblastí sveta, ktorí si tu nadobro urobili domov. Stačí spomenúť napríklad georgíny, slez, slnečnicu, rudbekiu alebo kozmos.
V tradičnej vidieckej záhrade existujú aj úžitkové rastliny: zelenina, ovocie a bylinky, ktoré slúžia ako korenie aj ako „šikovná lekárnička“. Niektoré rastliny, vysadené ako okrasné a úžitkové, majú v skutočnosti aj liečivé vlastnosti (napr. Vráskavá ruža alebo baza).
Aké kvety zasadiť do vidieckej záhrady
V minulosti mali vidiecke záhrady usporiadané usporiadanie a dobre značené chodníky. V súčasnej dobe sa môžeme zamerať na uvoľnenejšie usporiadanie záhonov a rastlín, a to aj zmiešaním kvetov, byliniek a dokonca aj zeleniny.
V dedinskej záhrade je miesto pre trvalky aj pre jednoročné a dvojročné kvety. Pri výbere rôznych druhov dávajte pozor na veľkosť, ktorú dosiahnu, ako aj na ich zvyk a vzhľad kvetov. Vďaka tomu nám bude jednoduchšie vytvoriť peknú kompozíciu a všetky rastliny budú správne zobrazené.
A tak: tie najvyššie sú zasadené vzadu, často pri stene domu (alebo plote). Táto zadná línia zahŕňa hlavne: slez, delfínie, náprstníky, slnečnice. Pred nimi stojí za výsadbu mierne nižších kvetov, ako sú georgíny, pivonky, dúhovky, floxy, neo-belgické astry (nazývané marcinkas), denníky, zinnia. Takéto rastliny s „okrúhlym“ súkvetím by mali byť vysadené v spoločnosti štíhlych vlčích bôbov alebo levích papačiek (väčšie zacvaknutie).
Najnižšie poschodie sú spravidla jednoročné rastliny, ktoré je možné vysiať zo semien, napríklad nechtíka lekárskeho, nasturtia, nechtíka lekárskeho, čierneho kmínu. Môžete tiež zasadiť sedmokrásky a macešky.
Tiež stojí za to pamätať na rastliny s jemným vzhľadom, vďaka ktorým bude kvetinový záhon vyzerať ľahko-tu napríklad catnip, chryzantéma, nezábudky, pernaté klinčeky alebo gypsophila (paniculate gypsophila), ako aj trojlist obyčajný so zaujímavou, zelenkastou farbou kvetov a ozdobnými listami.
Vo vidieckej záhrade môžete kombinovať okrasné a úžitkové rastliny, tým skôr, že hranica medzi nimi môže byť plynulá.
Farby a vône vo vidieckej záhrade
Vidiecke záhrady hýria farbami - v prípade kvetov v takejto záhrade sa môžeme takmer beztrestne „vyblázniť“, juxtapózne farby s kontrastom a nebáť sa „pestrofarebnosti“. Prakticky všetky farby a ich kombinácie budú na svojom mieste.
Ale stojí za to sa postarať o zážitok z vône. Stačí zasiať maciejku alebo sladký hrášok. Ten posledný rád prelezie plot alebo rošt pri stene. Tiež je dobré urobiť hrachu kužeľovitú štruktúru, ktorá im prerastie (stačí zapichnúť niekoľko paličiek do zeme a zaviazať ich horné konce). Takéto konštrukcie môžu byť tiež naplnené nasturtiom a dokonca … fazuľou.
Kríky tiež poskytnú krásnu vôňu - najmä orgován a voňavý jazmín, bez ktorých si len ťažko vieme predstaviť tradičnú záhradu.
Kvety vráskavej ruže (Rosa rugosa), ktoré v lete poskytnú aj vločky do zaváranín a na jeseň ovocie plné vitamínu C (majú viac ako 10 -krát viac ako citróny).
„Vidiecke kvety“ aj v mestách a na … balkónoch
Väčšina kvetov z vidieckej záhrady bude skvele vyzerať aj v mestských záhradách a domoch s modernou architektúrou. Potom však stojí za to vybrať si jednodruhový záhon a zasadiť rastliny do živého plota. Na takéto výsadby sa perfektne hodia denivky, georgíny, delfínia, kosatce, ale aj floxy a „marcinki“ (asteri z Nového Anglicka).
Na balkónoch však úspešne pestujeme nechtík, nasturtium, klinček a sladký hrášok. Existujú aj nízke odrody levích maw, cínie a dokonca aj slnečnice a marcinky.
Na kvetinovú lúku môžeme zasadiť rôzne kvety. Je to užitočnejšie ako tradičný trávnik a vyžaduje si to menej práce.
Kvetinová lúka v záhrade
Pokiaľ to dovoľuje iba veľkosť našej záhrady, môžeme znovu vytvoriť ešte jeden prvok tradičnej vidieckej krajiny - kvetinovú lúku. Na rozdiel od trávnika ho netreba kosiť každé dva týždne (iba dvakrát do roka) ani polievať a po celú sezónu sa teší z kvetov.
Ľahko si môžeme kúpiť hotové zmesi semien ako „kvetinová lúka“. Môžeme si ho zložiť aj sami (vtedy budeme mať väčší podiel kvetov ako tráv). V prvom rade stojí za to pamätať na chrpy, ľan, mak, harmanček. Krásne bude vyzerať aj vesmírny doplnok (onętka).
Užitočné rastliny vo vidieckej záhrade
Vo vidieckych záhradách je mnoho rastlín „multifunkčných“ - sú dekoratívnych a užitočných, ako napríklad spomínaná vráskavá ruža, nechtík (cenná bylina) alebo nasturcium (všetky jeho časti sú jedlé a plody môžu byť vynikajúcou náhradou za kapary) ).
Nezabúdajme však na koreninové bylinky (ktoré majú tiež priaznivý vplyv na zdravie vrátane trávenia). Vysadme teda majoránku, libeček, mätu, kôpor, pažítku a petržlenovú vňať. Vyzerajú atraktívne, preto ich môžeme pokojne zasadiť aj medzi kvety. Medvedí cesnak a kel tiež stoja za výsadbu.
Nezabudnite na tradičné ovocie - je nielen chutné, ale dodáva nám aj vitamíny a ďalšie zdraviu prospešné látky. Nemusíme mať veľkú záhradu, aby sa nám tam zmestilo niekoľko kríkov malín, jahôd, lesných jahôd, ríbezlí alebo egrešov. Perlička je tiež perfektná, pretože na jar krásne kvitne a na jeseň poskytuje ovocie - veľmi aromatické a bohaté na vitamín C.
Užitočné kríky a stromy pre vidiecku záhradu
Z trocha väčších kríkov stojí za to mať vo svojej záhrade čierny bez-kedysi nazývaný lekársky orgován, a to kvôli svojim zdraviu prospešným vlastnostiam (môžete použiť jeho kvety aj plody, ale musia byť tepelne ošetrené). Vyzerá to pekne a nemá veľké nároky.
Rakytník je o niečo menej populárny, ale pozoruhodný - ker niekedy vysádzaný ako okrasný, ale s veľmi zdravým ovocím, vhodný predovšetkým na konzervy. Jeho ďalšou výhodou je odolnosť voči suchu.
Poďme však, samozrejme, vysadiť aj niekoľko typicky ovocných stromov - jabloň, hrušku, slivku alebo čerešňu.
Ak máme väčšiu záhradu, nájdeme si miesto pre brezu (nielenže ozdobí záhradu, ale na jar poskytne aj brezovú šťavu), lipu (jej kvety dávajú med, sú tiež skvelým liekom na prechladnutie (okrem iného), borovice (z púčikov môžeme pripraviť vynikajúci sirup)). Vŕbu (obzvlášť bielu vŕbu), tradične spájanú s poľskou krajinou, nájdete aj vo väčšej záhrade. aspirín (názov kyseliny pochádza z latinského názvu pre vŕbu Salix a bol prvýkrát získaný z jeho kôry).