Zloženie:
- údená treska,
- rovnaké množstvo zeleru (hľuzy),
- pažítka,
- Majonéza,
- soľ a korenie podľa chuti.
Spôsob prípravy:
Údené ryby naplňte kožou a kosťami, odstráňte tmavé časti a zvyšok nakrájajte vidličkou. Budeme potrebovať rovnaké diely rýb a zeleru. Zelerovú hľuzu ošúpeme, umyjeme a postrúhame na pomerne jemnom strúhadle, potom ju posypeme citrónovou šťavou a spojíme s rybou. Do hmoty pridajte majonézu s pažítkou. Pasta by mala mať dosť hustú konzistenciu, aby sa dala rozotrieť na sendviče. Nakoniec pastu dochutíme soľou a korením podľa chuti. Podávame s čerstvým, najlepšie celozrnným chlebom alebo krutónmi.