Odolnosť rastlín voči mrazu je rôzna
Naše záhrady prijímajú rastliny z celého sveta, vrátane tých s miernejším podnebím ako v Poľsku. Mnohé z nich nie sú schopné prežiť ani najmenší mráz (tieto idú do črepníkov alebo sa pestujú ako letničky). Sú však také, ktoré vydržia aj slabý mráz. Ale čo vlastne znamená slabý mráz? A kde môžete očakávať menšie mrazy a kde väčšie? Odpoveďou na tieto otázky je tzvzóny odolnosti, niekedy nazývané mrazové zóny.
Prvýkrát boli vyvinuté v USA pre poľnohospodárstvo (preto sa niekedy označujú aj ako klimatické zóny USDA). Osvedčil sa aj pri pestovaní iných plodín. Zónovanie pre Európu vrátane Poľska vypracovali v roku 1984 W. Heinze a D. Schreiber. Toto je stále základ používaný na opis rastlín v Poľsku.
Čo sú zóny odolnosti
Zóny odolnosti (zóny mrazu) sa určujú na základe priemerných ročných minimálnych teplôt. Údaje pochádzajú z obdobia niekoľkých desaťročí. Upozorňujeme, že nejde o najnižšiu zaznamenanú teplotu v danej oblasti, ale o priemer týchto najnižších meraní za mnoho rokov. Na základe týchto údajov oblasti, kde prevládajú nižšie alebo vyššie teploty. Označujú sa číslom (od 1 do 12) a niekedy aj písmenom. Čím je číslo nižšie, tým je terén chladnejší.Tieto označenia nájdete aj v popisoch rastlín a na etiketách sadeníc.
V akej zóne bývaš?
V Poľsku boli v spomínanej „klasickej“ štúdii z roku 1984 rozlíšené tri hlavné zóny, ktoré sa však delili na „podzóny“, takže ich bolo celkovo šesť. Počnúc najchladnejším:
- v oblasti Suwałki a Tatier - 5b,
- trochu teplejšie v páse z Olsztyna do Rzeszówa a pohoria Sudety - 6a,
- najväčší a ešte teplejší od Elblągu na severe po južnú hranicu (okrem Sudet) a od Varšavy na východe po Zielonu Góru na západe (okrem Poznane) – 6b,
- úzky pás spájajúci Gdansk, Koszalin, Štetín, Zielona Góra a Wrocław, ako aj „ostrov“ okolo Poznane - to je ešte teplejšia zóna 7a,
- kúsok Západného Pomoranska do Kolobrzegu - to je najteplejšia zóna 7b.
Týmto zónam zodpovedajú nasledujúce zimné teploty (v praxi sa teploty zaokrúhľujú na celé stupne):
- zóna 5b: -26,1 až -23,3ºC
- zóna 6a: -23,3 až -20,6ºC
- zóna 6b: -20,6 až -17,8ºC
- zóna 7a: -17,8 až -15,0ºC
- zóna 7b: -15,0 až -12,2ºC
- zóna 8a: -12,2 až -9,4ºC
Poznámka: Zónovanie je však dosť všeobecné. V každom z nich môžu byť regióny so špecifickou mikroklímou, chladnejšie (napr. údolia s mrazovými vreckami, severné svahy) aj teplejšie (mestá, chránené záhrady s južnou expozíciou a pod.).
Zóny odolnosti a klimatické zmeny
Ukazuje sa však, že toto všeobecne používané rozdelenie môže byť zastarané. A to všetko kvôli globálnemu otepľovaniu. Novú divíziu pripravil v roku 2012 Marek Snowarski.(na základe údajov z rokov 1975-2011) a - v roku 2016 - Robert Sadowski. Táto najnovšia štúdia ukazuje, že celkovo máme o 1 stupeň miernejšie mrazové zóny.
Zóna 5b a dokonca aj 6a takmer zmizli (nachádzajú sa len v Tatrách a časti Beskýd južne od Żywiec)! Aktuálne môžeme v najchladnejších oblastiach očakávať zimy na úrovni 6b (hlavne severovýchod a hory). Veľká časť krajiny (centrálna) patrí do zóny 7a a západné regióny - do 7b. Severozápadný okraj Poľska je oázou tepla, ktorá bola "postúpená" zo zóny 7b do zóny 8a.
Aké rastliny by som si mal kúpiť, aby som ich udržal v teple?
Pri nákupe rastlín skontrolujte informácie o mrazuvzdornosti na etikete (tieto informácie by mali byť uvedené!) alebo v popise na internete. Pokojne si môžeme kúpiť rastliny z našej zóny a označené nižším číslom. Ak sa rozhodneme pre teplomilnejšiu rastlinu, teda označenú vyšším číslom/písmenom, počítame s tým, že ju budeme musieť na zimu prikryť.Ide v prvom rade o rastliny zo zón o jedno „oko“ vyšších ako je naše. Ak chcete rastlinu z oveľa teplejšej (vyššie číslo) zóny, uvedomte si, že vymrzne alebo ju budete musieť prezimovať v interiéri.
Tip: Ako prezimovať muškáty, fuchsie a iné balkónové kvety
Mráz a prezimovanie rastlín. Prax vs. teória
Bohužiaľ, existujú určité nezrovnalosti v popisoch rastlín, pokiaľ ide o ich priradenie do zóny odolnosti. Je to spôsobené tým, že na správne zatriedenie je potrebné dlhé pozorovanie nielen druhu, ale aj odrody. A existujú rastliny, ktorých odrody sa objavujú každý rok. Preto je ťažké získať úplne spoľahlivé informácie. Tak čo robiť?
Pozrime sa na rastliny a počasie. Teplé zimy sú čoraz bežnejšie, ale to neznamená, že nemôžu byť mrazivé dni alebo týždne. Ak sa ohlásia, chráňme rastliny pred mrazom, najmä mladé a na jeseň vysadené rastliny.Ale poďme na to s prihliadnutím na aktuálne počasie a najbližšie predpovede. Prehrievanie rastlín pod krytom sa im stane rovnako osudným ako vymrznutie. Pre citlivejšie druhy – vyberajte chránené miesta. A zariskujme - záhradkárčenie nie je exaktná veda a vždy sú tu ďalšie okolnosti, ktoré ovplyvňujú stav a prezimovanie rastlín (vlhkosť vzduchu a pôdy, zrážky, slnečné žiarenie, vetry).
Pozrite si: Ako sa vyhnúť chybám pri zakrývaní rastlín na zimu
Vzhľadom na globálne otepľovanie môžeme čoraz častejšie riskovať nákup a výsadbu teplomilnejších rastlín, no nezabúdajme, že to nie je 100% istá investícia. A aj po niekoľkých či desiatkach teplejších zím môže prísť s poriadnymi mrazmi. Pretože všeobecné oteplenie nevylučuje anomálie počasia a dočasné zmeny aj v smere ochladzovania.