Hrušky veľmi zle znášajú mráz, sú náchylné na choroby (napr. hrdza hrušková) a zle znášajú sucho. Pri nesprávnej starostlivosti sa môže stať, že niekoľko rokov neprinesú ovocie alebo budú rodiť málo. Stáva sa aj to, že celé stromy odumrú, sužované suchom, mrazom a chorobami. Takže predtým, ako sa rozhodneme pestovať hrušku, mali by sme dobre poznať jej nároky.
Prezrite si: Prečo by ste mali jesť hrušky
Vyberte dobré miesto pre hrušky
Hrušky sú najčastejšie ponúkané vo forme vrúbľovania na podpníku, ktorým je väčšinou dula.Má veľa výhod, ale aj nevýhody, medzi ktoré patrí dosť slabý koreňový systém, vďaka ktorému stromy rýchlo vyčerpávajú živiny z pôdy a sú náchylnejšie na sucho a záplavy.
Hrušky by sa preto mali pestovať v úrodnej, humóznej, dobre kultivovanej, stredne vlhkej a dobre priepustnej pôde s mierne kyslým pH (tieto stromy nemajú radi substráty obsahujúce zlúčeniny vápnika).
Stromy sú tiež dosť citlivé na nízke teploty. Počas chladných zím im môže zamrznúť koreňový systém (najmä pri odrodách štepených na dule) a niekoľkostupňové jarné mrazy im môžu zničiť púčiky. Z tohto dôvodu sa hrušky najlepšie pestujú v teplejších oblastiach krajiny, nevysádzajte ich na otvorených priestranstvách a mrazových bazénoch a vyberajte pre ne teplé, slnečné a vetrom chránené miesta.
Čím hnojiť hrušky
O úspechu pestovania hrušiek rozhodujú okrem správnej polohy aj ošetrovacie kúry.Prvým je oplodnenie. Hrušky sú pomerne veľké, takže im rýchlo chýbajú živiny a dôležité mikroživiny (vrátane zinku, ktorý ovplyvňuje kvalitu ovocia, ako aj železa, bóru a medi).
Z tohto dôvodu by mali byť počas vegetačného obdobia systematicky prikrmované viaczložkovými hnojivami, počnúc začiatkom jari a končiac začiatkom júla (napr. YaraMila Complex, Target - hnojivo na ovocné stromy a kríky s mikroživinami) .
Ako a kedy orezávať hrušky
Druhým dôležitým postupom pri pestovaní hrušiek je správny rez. Prvé ošetrenie sa vykonáva ihneď po zasadení stromu, pričom mu dávame vhodnú výšku (strom sa zreže na požadovanú výšku, napr. 80-100 cm a odstránia sa z neho všetky výhonky do výšky 60 cm).
Na jar v druhom roku sa bočné výhonky skrátia o 1/3 a sprievodca ich zastrihne asi na 40-50 cm nad konármi. V nasledujúcich dvoch rokoch sa koruna postupne vytvára výberom postupných výhonkov na konáre.
Vo štvrtom roku sa vodítko nad posledným konárom odstráni, čím sa dokončí proces tvorby stromu. V nasledujúcich rokoch bude jedným z najdôležitejších ošetrení najmä rez zvislých, silne olistených jednoročných výhonkov (tzv. vlkov), ktoré sa na hruške bohato tvoria a zatieňujú spodné konáre.
Každý rok sa oplatí odstrániť aj niektoré z najstarších výhonkov, pretože v ďalších rokoch vytvoria menšie plody.
Nezabudnite polievať hrušky
Ďalšia veľká vec je hydratácia. Hrušky sú veľmi citlivé na sucho, preto ich v období bez dažďa treba pravidelne polievať.
Kedy a ako sadiť hrušky
Na stav hrušky má vplyv aj termín jej výsadby. V škôlkach je väčšina stromčekov k dispozícii na jeseň, ale pre hrušky je tento termín začatia pestovania dosť rizikový, keďže mladé stromčeky môžu v zime vymrznúť, preto je lepšie ich kúpiť a vysádzať na jar, pričom treba vyberať zdravé a robustné exempláre.
Ak ich plánujeme v záhrade vysadiť niekoľko, musíme rastlinám poskytnúť dostatok priestoru, pričom rozostupy prispôsobíme požiadavkám danej odrody alebo podpníka (stromy naštepené na dule sadíme hustejšie, každý 1. -15 m, zatiaľ čo štepené stromy na kaukazskej hruške každých 1,5-2,5 m). Tiež by bolo dobré vysadiť vedľa seba niekoľko dobre opeľujúcich odrôd, čím sa zvýši ich úroda.
Vyhnite sa výsadbe hrušiek v blízkosti borievok
Ak takáto možnosť existuje, oplatí sa tiež vyhnúť výsadbe hrušiek v blízkosti borievok, pretože potom hrozí riziko nepríjemnej a vysiľujúcej choroby, t. j. hrdze hruškovej, spôsobenej dvojdomovou hubou, ktorá žije na týchto dvoch rastlinných druhoch sa zvyšuje.