Slivky v octe sú vynikajúcim doplnkom k mäsu, syrom a rybám.
Zloženie:
- Maďarské slivky
povodne:
- 5 poškodenie vody,
- 1 pohár 6% octu
- 1 pohár cukru,
- lyžica soli, niekoľko klinčekov, kúsok škoricovej kôry.
Spôsob prípravy:
Umyté a vykôstkované slivky dajte celkom tesne do obarených pohárov a potom ich zalejte predtým pripravenou horúcou marinádou. Slivky by mali byť úplne pokryté. Banky krátko pasterizujte 5-10 minút, aby sa slivky neprevarili. Ocotové slivky sú skvelou prílohou k mäsu, syrom a rybám.