Keď sa leto pomaly chýli ku koncu, na naše stoly sa dostávajú slivky. Za najlepšie a najobľúbenejšie sú považované lahodné maďarské slivky, ale oceňované sú aj ďalšie botanické odrody slivky domácej, ako sú Greengages, polomaďarské slivky a mirabelky.
Predtým, ako sa však rozhodneme ich pestovať, musíme poznať nároky sliviek, inak nás môžu nepríjemne prekvapiť. Zle postarané a zasadené v nesprávnej polohe vymrznú, uschnú alebo ochorejú.
Aké požiadavky na pestovanie majú slivky
Slivka patrí k stromom s pomerne plytkým koreňovým systémom, vďaka čomu je veľmi citlivá na sucho a nedostatok živín.Neznáša ani prudké poklesy teplôt, silné mrazy (nad 25°C), studený vietor a jarné mrazíky, preto je najlepšie pestovať ju v teplejších častiach krajiny, na teplých, slnečných a vetrom chránených polohách, vyhýbať sa otvoreným priestor a mrazová stagnácia.
Slivky by sa tiež nemali sadiť v oblastiach, kde je množstvo zrážok počas vegetačného obdobia mimoriadne vysoké. Hoci slivky majú na jar rady časté dažde, silné dažde v lete môžu spôsobiť hnilobu ich plodov.
Na pestovanie stromov, úrodné, humózne, vlhké, dosť ťažké, ale vzdušné pôdy (nesmú však byť studené, mokré a hlinité), kde slivkám nebude hroziť sucho.
Dôležité hnojenie sliviek
Zásadným postupom pri pestovaní sliviek je aj systematické prihnojovanie stromov, pretože rastliny sú v tomto smere dosť náročné. Obzvlášť zle reagujú na nedostatok dusíka, preto by ste ich mali skoro na jar začať prikrmovať viaczložkovými hnojivami so zvýšeným obsahom dusíka.
Zásobovanie takýmito hnojivami by však malo byť ukončené na prelome júna a júla, pretože neskôr aplikovaný dusík spôsobí poruchy vo vývoji stromu, oslabí jeho mrazuvzdornosť a sťaží prípravu na zimu.
Ako orezávať slivky a formovať korunu
Ďalším dôležitým postupom pri pestovaní sliviek je rez. Prvýkrát sa stromčeky orezávajú na jar hneď po výsadbe (bez ohľadu na to, či sme ich sadili na jeseň alebo na jar). Ak má strom jeden výhonok, zrezáva sa vo výške asi 70 cm nad zemou, ak však má viac výhonkov, vyberie sa 3-5 najsilnejších a skráti sa o 1/3 (vytvoria korunu ), a zvyšok sa odstráni, vrátane tých, ktoré rastú menej ako 50 cm nad zemou.
Po skrátení výhonkov sa vodítko tiež odreže vo vzdialenosti cca 40 cm od posledného konára. V ďalších dvoch rokoch sa do koruny vyberú ďalšie 2-3 výhonky a ostrihajú sa podobne ako tie prvé (koruna by mala mať cca 7 vetiev).
Pri formovaní korunky je dôležitým postupom aj ohýbanie výhonkov tak, aby zvierali s vodidlom takmer pravý uhol (napr. pomocou viazania, závažia alebo svoriek). Vďaka tomu sa v budúcnosti budú konáre menej lámať pod váhou plodov.
Rez slivky v ďalších rokoch spočíva najmä v úprave jej koruny (ak príliš zhustne) a odstránení chorých alebo poškodených výhonkov.
Ktoré odrody sliviek si vybrať
Úspech pestovania sliviek však nezávisí len od správnej pestovateľskej polohy a ošetrovacích ošetrení, ale aj od správneho výberu odrody a podpníka. Ak snívame o bohatej a jednoročnej úrode sliviek, nezabudnite si vybrať samoopelivé odrody, ktoré nepotrebujú opeľovače na nasadenie plodov (napr. 'Cacanska Lepotica', 'Elena', 'Jojo', 'Opal', 'Polinka', "Renklod Ulen" , "Stanley" , "Wangenheim Maďar" , "Stará maďarčina" ).
Na pestovanie sa oplatí vyberať aj odrody, ktoré sú najodolnejšie alebo najmenej citlivé na nebezpečné choroby sliviek ako je šarka (napr. odrody: "Cacanska Lepotica" , "Herman" , "Katinka" , "Stanley" a úplne rezistentné na žraloka "Jojo" ) alebo moniliózu (napr. odrody: "Emper" , "Polinka" ).
Všimnite si práčku
Za pozornosť stojí aj podpník, na ktorý sú stromčeky vrúbľované. V praxi sa používajú najmä dva podpníky: "Węgierka Wangenheima" a ałycza. Stromy naštepené na prvom z nich rýchlo vstupujú do obdobia plodenia, rodia ročne a bohato, sú menšieho vzrastu, ale vyžadujú dobré pôdne podmienky. Stromy navrúbľované na jaseň znesú horšie pôdy a horšie polohy, no neskôr vstupujú do obdobia plodenia a rastú veľmi silno.