Zlatý cesnak, nazývaný aj cesnak južný (Allium moly) je veľmi dekoratívna rastlina, ktorá sa skvele hodí do skaliek a záhonov. Podobne ako cesnak odpudzuje niektorých škodcov a chráni iné rastliny pred niektorými chorobami, preto sa o to viac oplatí zasadiť a zaradiť do kvetinových aranžmánov.
Ako vyzerá zlatý cesnak
Cesnak južný (pochádza z južnej Európy) je stredne veľká rastlina - dorastá do výšky cca 30 cm.Má podlhovasté listy sivozelenej farby, ktoré sú na cesnak pomerne široké.Kvety rastú asi tucet na vrcholoch stoniek a tvoria husté súkvetie. Majú šesť špičatých okvetných lístkov s intenzívnou žltou farbou a lesklým povrchom. Zlatý cesnak kvitne v polovici mája a jeho kvety vydržia až do polovice júna. Môžete ich nakrájať do vázy, pretože sú trvácne, ale stojí za to vedieť, že majú jemne cesnakovú vôňu.
Ako pestovať južný cesnak
Južný cesnak nie je náročný na pestovanie. Treba jej však zabezpečiť humóznu pôdu, najlepšie mierne vápenatú. Substrát musí byť tiež priepustný, pretože vo vlhku a ťažkom im hnijú cibuľky. Na jar, ak neprší, ich však treba poliať. V suchom substráte dobre nekvitnú.
Okrem toho, miesto pre zlatý cesnak by malo byť slnečné a odľahlé. Síce sa im darí aj v svetlom tieni, ale menej kvitnú.
Keď cesnak vybledne, jeho listy uschnú. Treba im to dovoliť, pretože ak ich zrežeme, cibuľky oslabíme (listy ju vyživia a umožnia „nazbierať si zásoby“ pred ďalšou sezónou).Odkvitnuté kvety je však dobré odstrániť, aby semienka nesadli (pokiaľ nechceme získať semienka na siatie, potom sa samozrejme dajú nejaké ponechať).
Odporúčame: Nezvyčajný sloní cesnak. Zistite, ako ju pestovať
Kedy zasadiť zlatý cesnak
Zlatý cesnak sa vysádza do zeme na jeseň - v septembri a októbri. Žiarovky sú umiestnené v hĺbke rovnajúcej sa trojnásobku ich výšky.
Je mrazuvzdorný a ľahko prezimuje. Určitou výnimkou môže byť len to, keď príde mráz bez snehu. V tomto prípade treba miesto, kde sa cibuľky nachádzajú, chrániť stroiszom (ihličnatými vetvičkami) alebo napríklad vrstvou kompostu (treba ho na jar odstrániť).
Musíte kopať južný cesnak?
Ako mnohé cibuľovité rastliny, aj zlatý cesnak sa oplatí občas vykopať, pretože príliš hustne, jeho cibuľky sa zmenšujú a prestávajú kvitnúť. Nemusíte to však robiť každý rok, stačí každé 3-4 roky.Cibuľky sa uchovávajú na suchom a chladnom mieste až do jesene, kedy ich možno presadiť.
Rozmnožovanie zlatého cesnaku
Ak už máme náš cesnak, pri jeho vykopávaní sa oddeľujú najväčšie adventívne cibuľky, ktoré sa vysádzajú na jeseň. Zlatý cesnak je možné rozmnožovať aj zo semien, ktoré sa vysievajú hneď po zbere (v lete).
Je zlatý cesnak jedlý?
Zlatý cesnak má cesnakovú vôňu a podáva sa ako jedlá rastlina (cibuľky, listy a kvety). Jeden - ako každý cesnak - je toxický pre psov.
Výhody zlatého cesnaku - ako ho využiť
Zlatý cesnak vyzerá krásne vysadený vo väčších skupinách, ale zabezpečte si spoločnosť iných rastlín, pretože nie je dekoratívny počas celej sezóny. Dá sa zasadiť do s rôznymi karafiátmi, levanduľou, rôznymi helichrysumami, očistcom, okrasnými rebríkmi, rozrazilom klasom, pryšcom, pobrežnými chaluhami, lomikameňmi, šatami, agwinami, ako aj kvetmi jarnej cibuľky.Vyzerá a cíti sa rovnako dobre na slnečnej hranici ako na skalke. Dá sa pestovať aj v nádobách.
Zlatý cesnak okrem toho, že je dekoratívny, do určitej miery pomáha odpudzovať hraboše a tiež pomáha chrániť rastliny pred voškami a niektorými hubovými chorobami, napr. múčnatka, preto sa ju oplatí vysadiť aj v blízkosti ruží či panikulárnych floxov, ale aj - jahôd a viniča.
Jeho kvety sú navyše medonosné a priťahujú včely.