Lahodný a nízkokalorický kokteil je skvelou alternatívou k sendvičom na raňajky alebo večeru.
Zloženie:
- ½ kg paradajok
- ½ kg mrkvy,
- 3 stonky zeleru,
- 20 gramov zeleru (hľuzy),
- soľ korenie.
Spôsob prípravy:
Zelerovú hľuzu a mrkvu ošúpeme, umyjeme, paradajky je možné opariť a ošúpať, ale nie je to potrebné. Všetka zelenina je rozdelená na častice a rozmixovaná v mixéri dohladka. Ak je príliš hustý, môžete ho zriediť studenou minerálkou alebo paradajkovou šťavou. Koktail ochutíme soľou a korením a podávame vychladnutý a ozdobený vetvičkou zeleru.