Paradajková a zelerová šťava je skutočnou vitamínovou bombou, ktorá v zime pomôže nášmu telu
a v lete. Šťava má tiež nízky obsah kalórií a je veľmi chutná.
Zloženie:
- 1/2 kg zrelých paradajok,
- 20 gramov zeleru (hľuzy),
- 0,5 l minerálnej vody,
- kôpor, soľ, biele korenie podľa chuti,
- niekoľko vetvičiek zeleru na ozdobu.
Spôsob prípravy:
Zeler ošúpeme a nakrájame na kúsky, paradajky rozdelíme na kúsky. Pomocou odšťavovača vytlačte zeleninovú šťavu a prípadne ju skombinujte so studenou minerálkou a dochuťte. Šťava by mala byť poriadne pikantná. Podávame s nadrobno nakrájaným kôprom a poháre ozdobíme vetvičkou zeleru, ktorý výborne chutí namočený v šťave.