Zloženie:
- 4 žĺtky,
- 8 lyžičiek cukru,
- pohár ťažkej smotany,
- 100 ml. mätový likér,
- pol tabuľky horkej čokolády
Spôsob prípravy:
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do tuha, bielka. Nastrúhame čokoládu Smotanu vyšľaháme dotuha. Kogel-mogel skombinujte s mätovým likérom, čokoládou a šľahačkou. Výslednú hmotu naplňte do malých foriem alebo pohárov a dajte na 30 minút do mrazničky. Dezert podávaný z foriem podávajte na rovných tanieroch, polejte trochou mätového likéru a ozdobte vetvičkou mäty.