Vysvetľujeme, čo je striedanie plodín pri pestovaní zeleniny, a navrhujeme, ako ho používať vo svojej záhradke a prečo. Naučte sa pravidlá a konkrétne príklady.
Niekedy sa záhradnícke práce zdajú také komplikované, že si ich mylne spájame hlavne s profesionálnym záhradníctvom. Príkladom môže byť okrem iného striedanie plodín, ktorému sa často vyhýbame, pretože nevieme, čo to je. Nie je to však také ťažké, ako sa zdá.
Čo je striedanie plodín a prečo by ste ho mali používať
Striedanie plodín je jednoducho každoročná zmena v mieste pestovania jednotlivej zeleniny v zeleninovej záhrade, plánovaná na niekoľko nasledujúcich rokov. Tento druh kultivácie umožňuje optimálne využitie priestoru, znižuje výskyt chorôb a škodcov a udržiava pôdu v dobrom stave.
Základný princíp striedania plodín
Jednou z hlavných zásad striedania plodín je vyhýbať sa pestovaniu rastlín z tej istej botanickej rodiny v danej polohe (prestávka by mala byť najmenej 4 roky), vzhľadom na výskyt bežných chorôb a škodcov. Ich formy spór (napr. Vajíčka škodcov, spóry húb) môžu žiť v pôde až niekoľko rokov a z roka na rok infikujú následné plodiny. Ak sme teda kapustu dopestovali v jednom roku, musíme ju a ďalšiu kapustokvetú zeleninu budúci rok zasadiť na iné miesto.
Ako zaviesť striedanie plodín
Zeleninová záhrada by mala byť rozdelená na štvrtiny (4 a viac), čo umožní každoročne meniť miesto pestovania jednotlivej zeleniny. Ak máte napríklad k dispozícii 4 postele, v prvom roku zasadíme:
- na jednej kapustokvetej zelenine (napr. ružičkový kel, kel, kapusta),
- na druhom koreni (napr. mrkva, petržlen),
- na tretej strukovine (napr. fazuľa, zelené fazuľky),
- po štvrté, nočné tiene (napr. korenie, paradajka).
Akú zeleninu zasadiť po sebe
V nasledujúcom roku by sa malo zmeniť miesto pestovania každej skupiny zeleniny, ale v súlade s ich výživovými požiadavkami. To je dôležité, pretože jednotlivá zelenina potrebuje rôzne živiny, takže keď sa pestuje jedna po druhej, sterilizuje pôdu konkrétnou živinou.
Po plytko zakorenených rastlinách, napríklad paprike, je najlepšie zasadiť zeleninu s hlbokým koreňovým systémom, napríklad mrkvu, ktorá odoberá živiny z hlbších vrstiev substrátu.
V prípade striedania plodín je dôležité poradie, v ktorom sú rastliny vysadené - berúc do úvahy napríklad ich dopyt po živinách.
Striedanie plodín a hnojenie
Rastliny, ktoré sú obzvlášť žravé, môžu navyše v prvom roku kultivácie vyčerpať živiny zo zeme, takže ak ich vysadíte v budúcom roku na rovnakom mieste, „vyhladnú“ a prinesú horšie plodiny. Na pozemku čerstvo hnojenom organickým hnojivom (v prvom roku po hnoji alebo komposte) by preto mala byť pestovaná najnáročnejšia zelenina (napr. Tekvica, uhorka, zeler, kapusta), druhý pozemok by mal byť určený pre zeleninu so strednou výživou. požiadavky (napr. koreňová zelenina)., šiška a cibuľa) a tretí a štvrtý pre zeleninu s najnižšími nutričnými potrebami (napr. listová zelenina, strukoviny).
Dôležité strukoviny
Striedanie plodín by tiež malo vždy zahŕňať strukoviny, ktoré majú nielen nízke nároky na výživu, ale tiež obohacujú pôdu o hodnotný dusík, ktorý na seba zo vzduchu viažu uzlinové baktérie a ponechávajú tak dobrú pozíciu pre zeleninu s vysokými nutričnými potrebami (napr. Brassica).
Striedanie plodín - príklady
Príklad striedania plodín na 4 pozemkoch:
- 1. rok pestovania
kvetinový záhon: I - zelenina z noci, II - koreňová zelenina, III - kapusta alebo uhorky, IV - cibule alebo strukoviny. - 2. rok pestovania
kvetinový záhon: I - žiarovky alebo strukoviny, II - nočná zelenina, III - okopaniny, IV - zelenina Brassica. - 3. rok pestovania
kvetinový záhon: I - zelenina rodu Brassica alebo tekvica, II - cibuľoviny alebo strukoviny, III - zelenina z nočných rastlín, IV - koreňová zelenina. - 4. rok pestovania
kvetinový záhon: I - koreňová zelenina, II - kapustová alebo tekvicová, III - cibuľka alebo strukovina, IV - nočná zelenina.
Tabuľka striedania plodín
Každý rok sa daná skupina rastlín „posunie“ o jeden riadok.
Naplánujte si svoje smeny
Aby sa uľahčilo správne plánovanie výsadby, je najlepšie napísať si na list papiera plán pestovania na nasledujúce roky, inak sa po roku stratíme a zabudneme, čo sa na ktorej pozícii pestovalo. Pri plánovaní stojí za to vziať do úvahy aj citlivosť rastlín na napadnutie burinou a po druhoch, ktoré zatieňujú pôdu (napr. Uhorky), vysádzajte rastliny citlivé na napadnutie burinou (napr. Koreňová zelenina). Užitočné budú aj predbežky, ktoré pomôžu lepšie využiť priestor v zeleninovej záhrade (pred pestovaním zeleniny s dlhým vegetačným obdobím sa na začiatku jari oplatí sadiť zeleninu s krátkym vegetačným obdobím, napr. Šalát, reďkovka) .