Čierny bez je pomerne bežný ker, ale má niekoľko veľmi neobvyklých a krásnych odrôd. Poradíme, na čo si dať pri jeho pestovaní pozor a na ktoré odrody si dať pozor.
Čierny orgován (Sambucus nigra) už stáročia vzbudzuje predstavivosť a je spojená s mágiou, smrťou a temnými silami. V súčasnosti sa však s ňou už nepracuje ako s tajomnou a magickou rastlinou, ale skôr ako s úžitkovou a okrasnou rastlinou. Napriek tomu, že vo svojich tkanivách obsahuje množstvo toxínov (prítomných hlavne v listoch a nezrelých plodoch), ktoré môžu byť pri správnom použití vo väčších množstvách nebezpečné, je to vynikajúci liek na rôzne choroby. Nad všetkým nemali by ste jesť surové alebo nezrelé plody bazy.
viď fotky
Jednou z najatraktívnejších odrôd bazy čiernej je Eva, známa tiež ako čierna čipka.
Bez tejto odrody má takmer čierne a silne členité listy. Vyzerá viac ako javor palmový ako obyčajný bez.
Stojí za to vedieť, že plody odrôd okrasných bezov sú jedlé. Nesmú sa však jesť surové ani nezrelé (riziko otravy jedlom).
Ak chceme rozjasniť záhradu, môžeme zvoliť odrodu bazy čiernej so svetlými listami, napríklad Aureum. Existujú aj odrody s listami so svetlým okrajom (napr. Aureomarginata).
Čierny bez a jeho okrasné odrody nie sú náročné ani náročné na pestovanie.
Čierny bez má rád vlhkú, humóznu pôdu a slnko, ale darí sa mu vo väčšine pôd a tiež v polotieni.
Medzi atraktívnymi odrodami bazy čiernej nájdeme veľké kríky aj kríky trpaslíka vhodné do malých záhrad.
Kultivary s tmavými listami majú často ružové kvety (pre daný druh sú typické bielo-krémové).
Odporúčame článkyČierna pusinka na sirup a tinktúru
Bezinka má preukázané antivírusové a antibakteriálne vlastnosti (rastlina užitočná pri liečbe prechladnutia alebo chrípky).
V medicíne sa používa hlavne zrelé a spracované bezové ovocie (vysoká teplota neutralizuje toxíny, takže z ovocia sa robia šťavy, džemy alebo zaváraniny). Krémovo biele, štipľavé, dáždnikové kvety, ktoré sa objavujú v júni, sú tiež užitočné. Po sušení sú surovinou pre liečivé čaje. Kvety sa tiež často používajú v kuchyni a po vyprážaní sa podávajú ako občerstvenie. Sú tiež vhodné na výrobu tinktúr, infúzií a sirupov proti kašľu.
Sú plody rôznych odrôd bezinky jedlé?
Ovocie a kvety na liečebné účely je možné zbierať z divo rastúcich rastlín aj z okrasných odrôd, ale najcennejšia surovina sa získava z komerčných odrôd, ktoré prinášajú väčšie a početnejšie ovocie (napr. „Alleso“, „Samyl“, „Sampo“).
Veľmi dekoratívne odrody bazy čiernej
Na pestovanie v záhradách, ktorých je na trhu dostatok, sa však odporúčajú hlavne okrasné odrody. Väčšinou sú to veľké rastliny, vhodné do väčších záhrad, ale nájdete medzi nimi aj miniatúry, vhodné na pestovanie aj na malom záhonu. Medzi najkrajšie patria okrem iného:
- „Aurea“-s klenutým tvarom a širokými listami, ktoré sú pôvodne žlté, potom žltozelené, vysoké asi 2 až 3 m,
- "Aureomarginata" - s veľkými, zelenými listami so širokým, svetlo žltým okrajom, vysokým asi 2 - 3 /4 m,
- „Čierna kráska“ - atraktívna odroda s gaštanovými listami a výhonkami, ako aj s ružovými, voňavými kvetmi, vysoká asi 2 až 3 m,
- „Eva“ známa aj ako „čierna čipka“ - krásna odroda s veľmi tmavými, takmer čiernymi, lesklými, silne členitými perovitými listami a svetlo ružovými kvetmi, vysoká asi 3–4 m, vzhľadom na prelamovaný zvyk môže pripomínať dlaň javory,
- „Guincho Purple“-veľký ker s klenutou korunou, široké listy, spočiatku gaštanové, neskôr bordovo-zelené, kvety voňavé, v púčikoch ružové, po rozvinutí biele, vysoké asi 3-4 m,
- „Laciniata“ - ker so vzpriameným zvykom, silne členitý, perovitý, so zelenými listami a bielymi kvetmi, vysoký asi 2 až 3 m,
- „Madona“-ker s klenutým tvarom a bielymi kvetmi a veľkými, svetlo zelenými listami obklopený širokým, nepravidelným, krémovo sfarbeným okrajom, vysoký približne 2 až 3 m,
- „Pulverulenta“-s klenutým tvarom a tenkými, pernatými, pestrými, bielo škvrnitými listami, vysokými asi 2 až 3 m,
- "Pygmy" - trpasličí odroda s kupolovitým tvarom, zelenými, širokými listami a bielymi kvetmi, vysoká asi 0,5-1 m.
Ako pestovať čierny bez - požiadavky
Čierny bez je ker, ktorý je nielen krásny a funkčný, ale aj ľahko sa pestuje. Najlepšie sa cíti v slnečných polohách a v úrodných, humóznych, dobre priepustných, mierne vlhkých pôdach, ale poradí si aj s polotieňom a akoukoľvek typickou záhradnou pôdou.
Iba odrody s pestrými alebo farebnými listami potrebujú viac svetla, pretože ich listy v tieni strácajú intenzívnu farbu. Ker nemá rád mráz a silnú burinu, ale dobre znáša nízke teploty, znečistený vzduch a sucho.
Ružové kvety a takmer čierne čipkované listy orgovánu čiernej čipky sú neobvyklou záhradnou ozdobou. Krík navyše nemá veľké nároky na kultiváciu
Prerezávanie bazy
Čisté druhy kríkov nevyžadujú prerezávanie, ale jeho dekoratívne a funkčné odrody sa lepšie vetvia a majú krajší a kompaktnejší zvyk, ak sa im výhonky každoročne skracujú (hlavne vysoké, jednoročné výhonky, takzvané „vlky“ ). Každých niekoľko rokov by sa mal vykonať silnejší omladzovací rez, ktorý vyreže niektoré z najstarších výhonkov na základni. To sa robí skoro na jar.
Reprodukcia bazy
Čierny bez sa perfektne rozmnožuje výsevom semien a dokonca poskytuje hojné samoopelenie (môže sa dokonca stať invazívnym), ale jeho okrasné odrody sa množia iba vegetatívne (bylinnými alebo drevnatými odrezkami), pretože až potom si môžeme byť istí, že sa potomstvo bude opakovať. odrodové charakteristiky. Mladé rastliny prinášajú ovocie po 3-4 rokoch.