Sú vynikajúcou prílohou k hlavnej večeri alebo k údeninám a údeninám.
Zloženie:
- 1 kg červenej repy,
- 2 poháre voda
- soľ, korenie, cukor, ocot alebo citrón podľa chuti,
- olej alebo maslo
Spôsob prípravy:
Očistenú cviklu uvaríme v malom množstve osolenej vody a keď je mäkká, postrúhame ju a opečieme na masle alebo oleji 10-15 minút, podľa chuti dochutíme korením, cukrom, soľou a octom alebo citrónom. Pripravenú repu môžete vložiť do pohárov a po pasterizácii uskladniť na zimu.