Zelerový šalát je skvelým doplnkom večere, pečeného mäsa a rýb a dokonca aj sendvičov. Orechová pachuť dáva tomuto jednoduchému jedlu vynikajúci rozmer.
Zloženie:
- stredne veľký zeler,
- kyslé jablko,
- 2-3 lyžice najemno nasekaných vlašských orechov,
- ½ pohára kyslej smotany,
- cukor, soľ, korenie, citrónová šťava.
Spôsob prípravy:
Zeler a jablká ošúpeme a postrúhame na hrubom strúhadle, spojíme s kyslou smotanou a orechmi, ochutíme soľou, cukrom, citrónovou šťavou a korením podľa chuti. Nechajte pár minút v chladničke a podávajte ako šalát k mäsovým a rybím pokrmom.