Rastliny v okrasnej záhrade zvyčajne hodnotíme pre krásne kvety alebo zaujímavé listy. Stojí však za to sa tiež zaujímať o druhy, ktorých najväčšou dekoratívnou hodnotou je ovocie.
Šarlátová svetluška môže mať plody rôznych farieb: žltá, oranžová, červená. Plody Firethorn zostávajú na kríkoch dlho a vtáky ich horlivo jedia. Firethorns majú tŕne, ktoré sťažujú prechod živým plotom týchto kríkov. Bobule rakytníka sú veľmi bohaté na vitamín C a sú perfektné na rôzne konzervy. Vráskavá ruža má voňavé kvety a ozdobné, pomerne veľké ovocie so zdravotnými výhodami. Kvety divokej ruže majú svoje čaro … Pýchou divokej ruže sú jej plody, ktoré sa neboja mrazu, a tak v zime zdobia aj kríky. Navyše sú zdravé a chutné. Plody čučoriedky na nej zostávajú dlho po opadaní listov. Sú zdravé a vhodné na zaváranie a jedia ich aj vtáky. Mnoho odrôd irg má dekoratívne ovocie, ktoré tiež zdobí záhradu na jeseň av zime. Mahonia má ovocie v zaujímavej modrej a tmavomodrej farbe. Jeho plody sú jedlé, ale semená nie. Koralový baza rastie divoko v Poľsku, najmä v južnej časti. Jeho ovocie je jedovaté. Viburnum hordovina ozdobí našu záhradu aj červeným ovocím. Rastlina je jedovatá. Koralový viburnum má tiež veľmi atraktívne ovocie (a pekné kvety). Jeho surové ovocie spôsobuje otravu, ale po tepelnom ošetrení ho možno jesť (napr. V konzervách). Wawrzynek wilczełyko je jedným z prvých kvitnúcich kríkov. Jablkové ovocie v oranžovo-červených črevoch, pripomínajúce lampióny, vyzerá veľmi atraktívne. Sú jedlé.
Takéto rastliny sú ideálne na použitie v lôžkovinách, kde môžu byť zaujímavým farebným akcentom. Môžu byť vysadené aj jednotlivo - ako solitair, pretože vyzerajú skvele proti bielej stene alebo zelenému trávniku. Mnoho druhov s okrasným ovocím možno tiež považovať za úžitkové rastliny, ktoré sa používajú na kulinárske alebo liečebné účely. Ich atraktívne plody môžu tiež slúžiť ako potrava pre vtáky alebo predstavovať floristický materiál.
Šarlátový firethorn - dekoratívny a ochranný živý plot
Jednou z rastlín s mimoriadne krásnymi plodmi v tvare koralov zhromaždených v malých zhlukoch je šarlátový oheň. V závislosti od odrody môžu byť jej plody červené, žlté alebo oranžové. Zostávajú na kríkoch od konca leta dokonca až do konca zimy a sú skvelou ozdobou jesenných a zimných záhrad. Rastliny však môžu byť použité nielen na okrasné, ale aj praktickejšie účely. Ich výhonky vyzbrojené hrotmi poskytujú vynikajúcu ochranu pred nepozvanými hosťami, a preto je možné svetlušky používať na vytváranie obranných živých plotov.
Plody Firethorn nie sú príliš vhodné na ľudskú spotrebu, ale pre vtáky sú cennou potravou počas dlhých zimných mesiacov.
Rakytník alebo „polnočné citrusy“
V záhrade môžeme okrem krásnych plameňov vysadiť aj zaujímavý rakytník. Kroviny majú aj atraktívne, oranžové, okrúhle plody, ktoré sa na výhonkoch zdržujú celú zimu, ale budeme sa z nich môcť tešiť, iba ak do blízkosti samičích rastlín vysadíme aspoň jeden samčí exemplár, pretože rakytník je dvojdomá rastlina. Ich kyslé ovocie, kyslé, husto prilepené na konároch, je po spracovaní jedlé a cenné, preto môžu byť cennou liečivou surovinou. Obsahujú celé množstvo vitamínov (vrátane obrovského množstva vitamínu C), minerálnych solí a ďalších živín, preto sa im niekedy hovorí „Polnočné citrusy“. Mimoriadne cenné sú najmä v chrípkovom období, pretože pomáhajú bojovať s prechladnutím, posilňujú telo a zvyšujú imunitu. Môžu byť tiež použité v kuchyni na prípravu džemov, štiav a pyré.
Ruže aj do čaju
Môžeme tiež ťažiť z krásneho, červeného a luxusného ovocia v záhrade a v kuchyni volánová ruža a menšie, ale rovnako hodnotné ovocie šípky. Rovnako ako v prípade rakytníka rešetliakového sú plody oboch ruží cenným zdrojom vitamínov (hlavne vitamínu C), minerálov a živín. Po zbere je možné ich sušiť a používať na prípravu ovocných čajov alebo na zaváranie (napríklad zaváraniny, kompóty, džemy, šťavy, sirupy, tinktúry).
Čučoriedka obyčajná - ovocie pre nás i pre vtáky
Ak hľadáme do záhrady rastliny s krásnymi plodmi, nemôžeme ignorovať čučoriedku obyčajnú, ktorej letorasty zdobia na jeseň početné podlhovasté, červené plody pripomínajúce šnúrky korálikov. Bobule čučoriedky sú bohaté na mnohé živiny a majú liečivé vlastnosti, preto ich možno použiť podobne ako bobule rakytníka alebo šípky. Sú tiež cennou súčasťou vtáčej stravy.
Ostatné kríky s ozdobnými plodmi
Plody mnohých druhov skalníkov sú tiež menej praktické, ale veľmi atraktívne. Nie sú veľmi vhodné na použitie v kuchyni, ale nádherne zdobia jesennú a zimnú záhradu. Kríky s atraktívnym ovocím sú tiež kustovnica, mahagón obyčajný, dule, arónia červená (hodnotné a jedlé ovocie) a krásne.
Dekoratívne ale jedovatý pre ľudí ovocie má: koralový orgován, cezmína Meserva, zobák obyčajný, kalina hordovina a narcis (veľmi jedovatá rastlina!).
Okrasným ovocím sa okrem kríkov môžu pochváliť aj ďalšie rastliny, ako napríklad Actinidia (horolezec s jedlými plodmi), nafukované jablko (pomarančové bobule obalené v podrepe, oranžovom vrecúšku) a čínsky citrón (krásne, hodnotné a jedlé ovocie). Mnoho rastlín s atraktívnym ovocím sa používa aj vo kvetinárstve a používajú sa na vytváranie kytíc zo sušených alebo živých kvetov (napríklad zob, jarabina, jablko).