Zloženie:
- 4 žĺtky,
- 8 lyžičiek cukru,
- pohár ťažkej smotany,
- 100 ml. Vaječný koňak,
- pol tabuľky bielej čokolády.
Spôsob prípravy:
Žĺtky vyšľaháme s cukrom a šafranom do tuha. Nastrúhame čokoládu Smotanu vyšľaháme dotuha. Kogel-mogel skombinujte s vaječným koňakom, čokoládou a šľahačkou. Výslednú hmotu naplňte do malých foriem alebo pohárov a dajte na 30 minút do mrazničky. Dezert vytiahnutý z foriem podávajte na ploché taniere s trochou vajíčka.