Záhradnícke práce sa nám niekedy zdajú také zložité, že si ich mylne spájame hlavne s profesionálnym záhradkárčením. Príkladom je striedanie plodín, ktorému sa často vyhýbame, pretože v skutočnosti nevieme, čo to je. Nie je to však také ťažké, ako sa zdá. Oplatí sa ho použiť v domácej zeleninovej záhrade.
Čo je striedanie plodín a prečo by ste ho mali používať?
Striedanie plodín je jednoducho každoročná zmena miesta pestovania jednotlivých druhov zeleniny v zeleninovej záhrade, plánovaná na najbližšie roky. Tento typ pestovania optimálne využíva priestor, znižuje výskyt chorôb a škodcov a udržuje pôdu v dobrom stave.
Základný princíp rotácie plodín
Jednou z hlavných zásad striedania plodín je vyhnúť sa pestovaniu rastlín z rovnakej botanickej čeľade v danej polohe (interval by mal byť minimálne 4 roky), z dôvodu výskytu bežných chorôb a škodcov. Ich spórové formy (napr. vajíčka škodcov, spóry húb) môžu žiť v pôde niekoľko rokov a rok čo rok infikovať následné plodiny. Takže ak sme jeden rok pestovali kapustu na pozemku, ďalší rok ju musíme zasadiť spolu s inými druhmi kapusty na iné miesto.
Odporúčame: Výsevný a výsadbový kalendár pre 20 obľúbených druhov zeleniny. Čo a kedy zasiať do zeme a na sadenice
Ako zadať striedanie plodín?
Zelinová záhrada by mala byť rozdelená na štvrtiny (4 a viac), čo vám umožní každý rok zmeniť miesto pestovania jednotlivých druhov zeleniny. Napríklad, keď máme k dispozícii 4 záhony, v prvom roku vysádzame:
- na jednej krížovej zelenine (napr. ružičkový kel, kel, kapusta),
- koreň na druhom (napr. mrkva, petržlen),
- na tretej strukovine (napr. fazuľa, zelená fazuľa),
- na štvrtú nocovku (napr. paprika, paradajka).
V nasledujúcom roku zmeňte umiestnenie každej skupiny zeleniny, ale podľa ich nutričných požiadaviek. Je to dôležité, pretože jednotlivé druhy zeleniny vyžadujú rôzne živiny, takže keď sa pestujú za sebou, ochudobňujú pôdu o špecifickú živinu.
Po plytkokoreniacich rastlinách, napríklad paprike, je najlepšie sadiť zeleninu s hlbokým koreňovým systémom, napríklad mrkvu, ktorá absorbuje živiny z hlbších vrstiev substrátu.
Striedanie plodín a hnojenie
Navyše, obzvlášť nenásytné rastliny môžu v prvom roku pestovania vyčerpať živiny zo substrátu, takže vysadené v ďalšom roku na to isté miesto budú "hladovať" a dávať horšie úrody. Preto by sa na pozemku čerstvo pohnojenom organickým hnojivom (v prvom roku po maštaľnom hnoji alebo komposte) mala pestovať najnežravejšia zelenina (napr. tekvica, uhorka, zeler, kapusta), druhý pozemok by mal byť venovaný zelenine so strednou výživnou hodnotou. požiadavky (napr. koreňová zelenina , solanacea a cibuľovité) a tretia a štvrtá pre zeleninu s najmenšími nutričnými potrebami (napr. listová zelenina, strukoviny).
Dôležité strukoviny
Strukoviny by tiež mali byť vždy zaradené do striedania plodín, pretože majú nielen nízke nároky na výživu, ale aj obohacujú pôdu o cenný dusík, ktorý na seba viažu pomocou uzlíkovitých baktérií zo vzduchu a zanechávajú tak dobrý pozícia pre zeleninu s vysokými nutričnými potrebami (napr.brassica).
Striedanie plodín - príklady
Príklad striedania plodín na 4 štvrtiny:
- I rok pestovaniarady: I - nočná zelenina, II - koreňová zelenina, III - kapusta alebo tekvica, IV - cibuľky alebo strukoviny.
- II rok pestovaniarady: I - cibuľky alebo strukoviny, II - nočná zelenina, III - okopaniny, IV - kapusta.
- III rok pestovaniarady: I - krížová alebo tekvicová zelenina, II - cibuľoviny alebo strukoviny, III - lienka, IV - koreňová zelenina.
- IV rok pestovaniarady: I - koreňová zelenina, II - Brassica alebo tekvicová zelenina, III - cibuľky alebo strukoviny, IV - nočná zelenina.
Stôl otáčania plodín
Rozvrh smeny
Na uľahčenie správneho plánovania výsadby je najlepšie si pestovateľský plán na ďalšie roky napísať na papier, inak sa po roku stratíme a zabudneme, čo sa na ktorom stanovišti pestovalo.Pri plánovaní sa oplatí brať do úvahy aj citlivosť rastlín na zaburinenie a po druhoch, ktoré tienia pôdu (napr. uhorky), vysádzať rastliny citlivé na zaburinenie (napr. koreňová zelenina). Užitočné budú aj predplodiny, ktoré pomôžu lepšie využiť priestor v zeleninovej záhrade (pred pestovaním zeleniny s dlhým vegetačným obdobím, skoro na jar, sa oplatí vysadiť zeleninu s krátkym vegetačným obdobím, napr. šalát, reďkovku) .
Pozrite si: Čo je predplodina a následná plodina. Akú zeleninu zasiať?