Medzi niekoľkými druhmi ovocných stromov pestovaných v našich záhradách je aj veľmi cenený, ale pomerne náročný orech. Poradíme vám, ako ju pestovať.
Orech - veľký, ale citlivý strom
V dobrých porastoch strom dosahuje značnú veľkosť, dorastá do výšky cez 25-30 m, ale v Poľsku spravidla nepresahuje výšku 10 m. Strom má mohutné, rozvetvené vetvy a široký, krátky kmeň. Jeho koruna je v sezóne hrubá a zelená, pretože je tvorená početnými, veľmi veľkými perovitými listami, zloženými z niekoľkých menších, hladkých, lesklých, oválnych listov.
Pozrite sa: Aké sú vlastnosti vlašských orechov a prečo by ste ich mali jesť
Na výhonkoch sa listy vyvíjajú dosť neskoro (apríl až máj) a takmer súbežne s kvetmi (samčie kvety sú dlhé visiace mačky, zatiaľ čo samičie kvety sú malé a na koncoch jednoročných výhonkov ich nazbierali niekoľko), podobne ako im, často prepadajú jarným mrazom. Napriek tomu, že sa strom časom regeneruje a regeneruje stratené listy, v danom období nevyvíja nové kvety a na jeseň rodí málo alebo žiadne ovocie.
Samozrejme, nie je to vždy tak, pretože v teplej jari a v dobrej teplej polohe vlašský orech celkom dobre odoláva ťažkému začiatku sezóny a na jeseň môže priniesť veľa drobného, guľatého ovocia, uzavretého v r. tvrdá, hnedá škrupina, pokrytá hustou, mäsitou, zelenou škrupinou …
Orechové kvety sa objavujú súčasne s listami. Sú veľmi citlivé na mráz.
Miesto a substrát pre orech
Ak na ne však chceme počkať, musíme vlašskému orechu poskytnúť skutočne dobré podmienky na pestovanie, čo nie je také jednoduché. V prvom rade na to musíte vybrať teplé, chránené a slnečné miesto, pretože rastlina je svetlo vyžadujúcim druhom a nevie si poradiť s tieňom v tieni.
Pozri tiež: Čierny orech a sivý orech - konkurenti orecha
Okrem vysokých požiadaviek na lokalitu má orech vlašský tiež pomerne veľké očakávania od substrátu, pretože uprednostňuje dobré, hlboko kultivované, úrodné, humózne a stredne vlhké pôdy, obsahujúce vápnik a majúce neutrálne alebo zásadité pH. Nestojí za to vysádzať na ťažké, studené, kyslé, mokré alebo neúrodné pôdy, pretože sa s nimi nedokáže vyrovnať a ochorie.
Orech je ťažkým susedom pre rastliny
Keďže strom rastie veľký, musí mať aj dostatočne veľký priestor, aby sa mohol voľne rozvíjať. To je tiež dôležité, pretože oriešok nemá rád spoločnosť a jeho tkanivá obsahujú jedovatý juglón, ktorý brzdí rast a vývoj iných rastlín.
Napriek tomu, že ho vlašský orech obsahuje predovšetkým v čerstvých listoch, ktoré po opadaní a usušení nepredstavujú väčšiu hrozbu (látka sa okrem iného rozkladá pod vplyvom svetla, pod stromami preto môže rásť tráva), je horšie, ak pestujeme strom naštepený na podpník vlašských orechov čierny, ktorý prostredníctvom svojich koreňov vylučuje do pôdy veľké množstvo juglonu a iných toxínov (v jeho okolí nič nerastie).
Výsadba a prerezávanie vlašských orechov
Orech by mal byť tiež vysadený bezprostredne na miesto určenia, pretože rastlina tvorí rozsiahly koreňový systém podobný hromadám a netoleruje presádzanie. Mladé stromy sa spravidla vysádzajú na jar alebo začiatkom jesene. V prvých rokoch po výsadbe stojí za to ich chrániť pred zimou rúnom alebo slamenými rohožami, potom by sa mali bez ochrany vyrovnať.
Orechy pestované v záhradách zvyčajne nevyžadujú prerezávanie, ale ak to potrebujete, musíte to urobiť v lete (august), pretože na jar rezané orechy vydávajú z rán veľa šťavy, čo ich veľmi oslabuje.
Radšej vrúbľované orechy ako sadenice
Vlašské orechy sa ľahko množia zo semien a dokonca aj z vlastných semien, ale nestojí za to ich pestovať zo sadeníc. Takýmto spôsobom získame nielen veľké stromy, nevhodné do malých záhrad, ale budeme si musieť na ich ovocie počkať dokonca 10-12 rokov.
Z tohto dôvodu je lepšie na pestovanie zvoliť štepené odrody, ktoré rýchlo vstupujú do obdobia plodenia (už za 2-3 roky), hojne prinášajú ovocie a dosahujú menšiu veľkosť. Môžu však byť o niečo náchylnejšie na choroby ako sadenice a menej odolné voči mrazu.
Odporúčané odrody vlašských orechov
Nemali by sme sa však sťažovať na nedostatok odrody medzi orieškami, pretože si môžeme vybrať z pomerne veľkého počtu odrôd, napr. „Dodo“ a „Resovia“ (odolná voči mrazu, citlivá na antracnózu), „Targo“, „Leopold “a„ Broadview “(odolné voči mrazu a málo náchylné na antracnózu) a mnohé ďalšie (napr.„ Albi “,„ Sliezsko “,„ Tryumf “,„ Jacek “).