Na rozdiel od zdania nie je tak jednoduché postaviť záhradný rošt. Nie je problém, ak sme sa rozhodli kúpiť najjednoduchší prenosný gril, vyrobený z oceľového plechu alebo liatiny. Je možné ho ľubovoľne prestavať, ak napríklad susedom prekáža dym. Veľké plynové alebo betónové konštrukcie však inštalujeme natrvalo. Preto ich umiestnime za to, zamyslime sa nad všetkými plusmi a mínusmi konkrétnej lokality.
Vystavovať veľký gril na terase sa neoplatí. Rošt predsa nepoužívame každý deň a kovové zariadenie zaberá veľa miesta. Môže sa ukázať, že to zasahuje do bežného používania miesta, ktoré má byť jedným z najpohodlnejších a najkrajších v záhrade. Najlepšie je vyhradiť pre ňu štvorec v blízkosti domu (nebudete musieť utekať ďaleko po lyžiciach alebo prídavných tanieroch) a prikryte ho nízkym kríkom alebo drevenou pergolou s hustou vínnou révou. Pri grilovaní je dobré položiť povrch alebo dokonca posypať zem hrubým štrkom. Počas záhradnej párty tu budete môcť postaviť stoly a stoličky a využiť toto miesto ako jedálenský kút. Investujme do strechy, pod ktorú zariadenie v zlom počasí skryjeme. Vďaka tomu sa vyhneme ťahaniu grilu po tráve a jeho nastavovaniu vždy, keď niečo od grilu chceme. Pri výbere miesta na grilovanie stojí za to skontrolovať, či vietor nesmeruje dym priamo do okien nášho domu. Vezmime do úvahy fakt, že v Poľsku prevažnú časť roka prevládajú západné vetry a vyhneme sa mnohým nepríjemným prekvapeniam.