Zloženie:
- hotové lístkové cesto
v listoch, - kuracie prsia,
- 1 paprika,
- 1 červená cibuľa alebo pór,
- nakrájaný žltý syr,
- niekoľko vetvičiek rozmarínu,
- kyslá uhorka,
- olivový olej, paprika, paprika.
Spôsob prípravy:
Pripravte si marinádu z paprikového oleja a sladkej papriky. Kuracie prsia rozdelíme na 6 podlhovastých kúskov a necháme v marináde aspoň dve hodiny. Lístkové cesto rozdelíme na 6 obdĺžnikov. Na plátok syra položte mäso, prúžok cibule, prúžok surovej papriky a vetvičku rozmarínu. Syr zvinieme s plnkou, vložíme do stredu jedného z obdĺžnikov z lístkového cesta, uzavrieme a pečieme v rúre 20-30 minút. Podávame so šalátmi alebo ako samostatné občerstvenie.