Po fáze zabudnutia, ktorá trvala nejaký čas, sú plody kustovnice opäť v našej priazni. V minulosti sa ich priama konzumácia spájala s nadmerne kyslou chuťou. Dnes sú v škôlkach dostupné rôzne odrody egrešov (s viac a menej kyslými plodmi). Vďaka tomu sa čoraz viac domácich záhradkárov opäť presviedča o tomto celkom bežnom a nenáročnom kríku.
A mať v záhrade egreše sa naozaj oplatí! Je to chutné a zdravé.Špecialisti na prírodnú medicínu odporúčajú jeho konzumáciu okrem iného pri tráviacich problémoch, srdcových chorobách a ateroskleróze, bolestiach kĺbov, stavoch zvýšeného stresu a na zlepšenie vzhľadu pleti (vo forme pleťových masiek).
Egreš nielen ako ker
Tradičnou a dlhšie známou formou egreša je ker, ktorý nedosahuje príliš vysokú výšku (do 1,5 m). Ľudia, ktorí sa rozhodujú pre krovinaté sadenice, by mali vedieť, že sa vysádzajú do riadkov s dodržaním rozostupov a rozostupov 1,5 - 2,0 m. Aj takéto egreše si vyžadujú špeciálny rez, starostlivosť o pôdu pod kríkom a samotný zber plodov, žiaľ, nie sú najpohodlnejšie činnosti .
Egreše sú atraktívnejšie a dekoratívnejšie. Niekedy sa nazýva aj vrúbľovaná rastlina na kmeni. Jeho vzhľad pripomína miniatúrny strom korunovaný malou korunou. Kustovnica štandardná potrebuje v záhrade menej miesta a môže sa sadiť hustejšie (každých 1,0 - 1,5 m).Oveľa jednoduchšie je napríklad aj odstraňovanie buriny okolo rastliny a zber jej plodov. Sú pre nás umiestnené v pohodlnejšej výške a nemusíte sa zohýbať, aby ste ich zdvihli, ani ich zbierať v kľaku.
Požiadavky na pestovanie egrešov
Egreš nie je mimoriadne náročná rastlina, ale neznáša nadmernú vlhkosť a presychanie substrátu. Preto pre ňu nebudú vhodné mokrade a veľmi kompaktné alebo veľmi ľahké pôdy. Nesmie sa vysádzať ani do priehlbín v zemi, kde je ľahké vytvárať časté hmly a vytvárať mrazové kaluže.
Zistite: Aké vlastnosti majú egreše a čo s nimi robiť
Dokonalé miesta pre egreše sú slnečné, teplé polohy a chránené pred silnejšími poryvmi vetra. Ideálne sú západné a juhozápadné výstavy. Najlepším substrátom je úrodná pôda, bohatá na živiny, s mierne kyslým pH (6,2 – 6,7).Potom egreš dobre rastie a prináša ovocie. Preto sa pred výsadbou egrešov odporúča vykopať pôdu kompostom alebo hnojom. Ak sa rozhodnete pestovať túto rastlinu na piesčitom substráte, nezabudnite ju často a mierne zalievať.
Egreš - výsadba
Egreše sa vysádzajú na jeseň alebo skoro na jar, pričom najvhodnejším obdobím je jeseň, teda druhá polovica októbra. Kríky vysadené v tomto období stihnú pred začiatkom zimy zregenerovať koreňový systém, vďaka čomu sa na jar rýchlejšie rozvinú. Ľudia, ktorí sa rozhodnú zasadiť egreše na jar, by to mali urobiť čo najskôr (marec, prípadne začiatok apríla). Nezabúdajte ani na pravidelnú závlahu substrátu, pretože prvý rok pestovania je pre kríky vysadené na jar ťažšie v suchu ako pre egreše vysadené na jeseň.
Ako už bolo spomenuté vyššie, pri výsadbe egrešov dodržiavame vhodné rozostupy medzi jednotlivými sadenicami (väčšie pri kríčkových odrodách, menšie pri štandardných).Okrem toho dbáme na to, aby sme rastliny zaryli hlbšie, ako rástli v škôlke (aspoň o 5 cm). Substrát pre egreše treba odburiniť a hĺbkovo skultivovať. Po vysadení každého exempláru - vykopaná jama sa zasype, pôda sa dôkladne ušliape a výdatne zaleje.
Vhodné je aj mulčovanie, pretože pôda pokrytá mulčom sa stane úrodnejšou, zadrží viac vody a nerastie burina. Na tento účel je vhodná borovicová kôra, piliny, rašelina, slama alebo granulované hnedé uhlie.
Egreš – ošetrujúce kúry
Vysadené kríky egrešov nevyžadujú špeciálnu starostlivosť. Treba ich však polievať, prihnojovať a strihať. Správna závlaha egreše je dôležitá najmä v období kvitnutia a plodenia. Mali by sme pamätať na to, že korene egreša sa nenachádzajú vo veľkej hĺbke v substráte, preto dlhšie sucho ťažko prežije. Dažďová voda zachytávaná v špeciálnych sudoch alebo nádobách je na polievanie ako stvorená.
Ďalšou opatrovateľskou činnosťou je prihnojovanie egrešov. Hnoj a kompost alebo hnojivá dostupné v záhradných centrách, venované špeciálne ovocným kríkom, tu fungujú skvele. Pri použití minerálnych hnojív vyberajte len tie, ktoré neobsahujú chlór (egreše sú citlivé na chloridy).
Kedy a ako strihať egreše
Najdôležitejšou liečbou egrešov je prerezávanie výhonkov. Prvý rez po výsadbe sa vykonáva skoro na jar. Je určený na podporu rozmnožovania rastliny a rastu mladých konárov. Následné rezy sa robia tak, aby ker príliš nezhrubol a bohato plodil. Najlepšia úroda je na mladých výhonkoch (jeden, dva, tri a štyri roky).
Staršie konáre, ako aj slabé, ktoré ležia na zemi alebo sú napadnuté chorobami, si vyžadujú systematické odstraňovanie.V prvých rokoch po výsadbe by mal ker pozostávať z troch až štyroch najsilnejších jednoročných výhonkov. Zvyšok treba vystrihnúť. V neskoršej fáze rastu sa odporúča, aby egreš mal niekoľko výhonkov (12 až 14). Správne obhospodarovaný ker by mal mať voľný habitus a mierne vyvýšenú korunu. Vtedy rastlina predčasne nestarne, dobre rastie a dáva bohaté úrody.
Čas rezu egrešov je skorá jar (pred začiatkom vegetácie).
Pozor na múčnatku!
Výskyty možno vidieť ako na výhonkoch, listoch egreša, tak aj na samotných plodoch (plody sú poddimenzované a pokryté hnedými škvrnami). Upozorňujeme, že porasty egrešov napadnuté múčnatkou nie sú vhodné na konzumáciu ani spracovanie.
" S touto chorobou sa dá bojovať chemicky, no málokedy to chce niekto robiť doma alebo v záhradách. Preto je určite lepšie vyberať odrody, ktoré sú odolné voči múčnatke.Patria sem napríklad: Inwicta, Pax, Resistenta, Niesiłowski či Kamieniar_. _Uvedené odrody egrešov dobre rastú aj pri amatérskom pestovaní."