Slnečnice poskytujú chutné semená bohaté na zdravý olej. Ale sú to tiež krásne okrasné rastliny, najmä preto, že majú veľa dekoratívnych odrôd. Tu je pár tipov, ako pestovať slnečnicu.
Slnečnica obyčajná - užitočná a krásna
Bežné slnečnice môžeme úspešne zaradiť medzi jedny z najkrajších úžitkových rastlín. Ich obrovské kvety v tvare taniera obklopené vencom žltých veľkých okvetných lístkov vyzerajú skvele v spoločnosti nádherných zelených listov v tvare srdca na vysokom, tuhom, zelenom a drsnom výhonku, a preto môžu byť nielen ozdoba úžitkovej, ale aj okrasnej záhrady.
viď fotky
Slnečnice v záhrade môžu pôsobiť mimoriadne dekoratívne. Ide však o náročné rastliny.
Slnečnica obyčajná má mnoho ozdobných odrôd, vr. o plných kvetoch.
Odrody slnečníc sa líšia aj veľkosťou, tvarom a farbou kvetov.
Slnečnice sú spojené so žltou farbou okvetných lístkov, ale nie je to jediná farba, ktorú majú.
Kvety slnečnice majú prekvapivú vlastnosť - ich „hlavy“ sledujú slnko podľa jeho polohy počas dňa.
Slnečnice absolútne potrebujú slnečné miesto. Ich pestovanie aj na čiastočne zatienenom mieste neprinesie dobré výsledky.
Dôležité sú samozrejme aj slnečnicové semienka.
Slnečnice vyžadujú úrodnú pôdu, preto ak ich chceme pestovať, musíme na hnojenie pamätať.
Slnečnice sú opeľované predovšetkým včelami a čmeliakmi.
Ak dostaneme slnečnicové semienka, podeľte sa s nimi o vtáky.
Slnečnice tiež veľmi krásne vyzerajú ako rezaný kvet.
Odporúčame článkyBežné slnečnicové semená sa však spravidla nepestujú ani tak pre okrasné hodnoty, ako pre veľmi cenné semená, uzavreté v pruhovanom, tuhom a tmavom obale. Po vylúpaní sa semená používajú v potravinárskom priemysle (ako prídavok do chleba a suroviny na výrobu hodnotného slnečnicového oleja) a v kuchyni (okrem šalátov, šalátov, pást, müsli a domáceho pečiva) alebo ošetrené ako zdravé občerstvenie
Slnečnice iba na slnku. Podmienky pestovania
Ak však chcete vo svojej záhrade pestovať slnečnice, musíte mať na pamäti, že sú to veľké, skvostné a vysoké rastliny (môžu dorásť až do výšky 2-3 m), takže pre seba potrebujú veľa priestoru. Tiež milujú slnko a určite si neporadia s tieňom alebo polotieňom. To sa dokonca odráža v ich botanickom názve „helianthus“ znamenajúcom slnečné kvety. Zaujímavou vlastnosťou slnečníc je ich schopnosť sledovať slnko počas dňa a otáčať k nemu hlavy.
Slnečnice potrebujú okrem veľa priestoru a slnečného, teplého postavenia aj úrodná, na živiny bohatá, humózna a neustále mierne vlhká pôda. Na slabšej pôde a na podexponovaných miestach slabo omračujú a kvitnú a ich semená sa zle vyvíjajú a vnútri sú čiastočne prázdne. Aby sa predišlo podobným problémom, pred pestovaním slnečníc stojí za to obohatiť slabšie pôdy živinami, a to tak organickými hnojivami (napr. Kompost alebo hnoj používaný na jeseň), tak aj minerálnymi hnojivami (najlepšie s prevahou draslíka, napr. Vo forme draselnej soli v jeseň alebo dusičnan amónny na jar).).
Slnečnice, bohužiaľ, napriek najlepším podmienkam na pestovanie nie vždy dobre rodia. Sťažiť im to môže zlé počasie a časté zrážky, čím sa zníži možnosť opeľovania kvetov hmyzom (hlavne čmeliakmi a včelami).
Kedy a ako zasiať slnečnicové semienka
Slnečnice sú letničky, ktoré sa pestujú výlučne s výsev semien priamo do zeme, pretože netolerujú presádzanie. Napriek tomu, že sú teplomilné, ich sadenice môžu prežiť malé jarné mrazy (až do asi -4 ° C), preto je možné semená vysiať koncom apríla (asi do polovice mája) a umiestniť ich do bodov v substrát. Po vzídení sa rastliny prerušia, pričom v danej polohe zostane jedna sadenica s najsilnejšou. V závislosti od sily rastu by mala byť vzdialenosť medzi rastlinami približne 50 x 50 cm u kratších odrôd alebo 75 x 75 cm u vyšších odrôd.
Slnečnice na záhonoch. Odrody a aplikácia
Slnečnice podľa odrody kvitnú od júla do septembra, takže v záhrade môžu hrať funkčnú aj dekoratívnu úlohu, najmä ak si zvolíme ich okrasné odrody, napr.
- „Medvedík“ - výška cca 80 - 90 cm, kvety žlté, plné,
- „Večerné slnko“-hnedý košík, hnedočerveno-žlté väzivové kvety, vysoké 1,8-2 m,
- „Slnečná škvrna“ - hnedý košík, žlté ligotavé kvety, výška cca 50 cm,
- „Fullsun“ - hnedý kôš, bezprašné, žlté ligotavé kvety, ideálne pre rezané kvety, vysoké 1,8 m,
- „Abendsonne“ - hnedý košík, hnedočervené jazykovité kvety, vysoké asi 2 m,
- „Ohnivý kruh“ - hnedý košík, žlté ligotavé kvety s hnedým podkladom, vysoké 1,2 m,
- „Medvedík“ - plné žlté kvety, vysoké 40 - 50 cm.
Odrody sa líšia výškou, dobou kvitnutia, veľkosťou, štruktúrou a farbou kvetov, ako aj zvykom (výhonky môžu byť jednoduché alebo rozvetvené). Vysoké slnečnice vyzerajú skvele v skupinách oproti plotu alebo stene budovy a môžu byť dobrým zázemím pre usporiadanie podstielky nižších trvaliek alebo jednoročných rastlín. Sú tiež perfektné na pestovanie v záhradách zariadených vo vidieckom, romantickom alebo rustikálnom štýle. Ich kvety sa dajú aj rezať. Nižšie odrody naopak môžu byť súčasťou podstielkových kompozícií alebo môžu byť pestované v kvetináčoch na balkónoch a terasách (napr. „Slnečná škvrna“).